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果盘制作简单做法
1、首先将哈密瓜对半切开，去籽，切成长条后去掉两端（约2厘米）。
2、然后在果皮上切出三条纹路，深度约1厘米，不要切断或切太深，去掉两边果皮，切成小块，就可以摆盘了。
3、西瓜切半，倒扣在干净案板上，切成网格状，切好的西瓜提起就可以吃。
4、将芒果削去外皮，横切成半后切成薄片，把薄片围成花型卷起，就完成咯。
5、取一个苹果，把底部薄薄切掉一层。接着沿顶部的1/5处再切掉一层。
6、用小刀尖的一头在苹果身上划出M字形。
7、在苹果中间划圈后切出小格子，用小勺子掏出果肉，再取另一个苹果去皮，把果肉切成小条后放入。
8、水果拼盘就制作完成了。
：西瓜适量、甜瓜适量、青苹果适量、红苹果适量
副料：红提适量、樱桃小番茄适量
做法：
1、把各种食材和副料洗干净。
2、先把甜瓜去皮切块儿，皮不要丢掉，垫底用。
3、西瓜去皮切片。
4、把甜瓜码放在果盘的中间，要让色差稍大一些以示衬托，看起来就比较突出，西瓜码放在甜瓜的两侧，红白色差越大显得越醒目。
5、把青红苹果切成梭子条，这是最简单的刀法，做起来比较快捷，又省事。
6、在果盘儿里的四周撒上葡萄珠，两端摆上小番茄，再把切好的梭子条状的青苹果摆放在两侧，红苹果摆到两端，此果盘便做好了。
共花八分钟左右就可制作完成喽！
果盘的摆法
1. 可以有很多种。
2. 摆法的选择通常取决于场合、人数、水果种类和个人喜好等因素。
例如，在正式场合，可以选择将水果切成小块，摆放在精美的盘子中，以示尊重；而在家庭聚会中，可以选择将水果整个摆放在大盘子中，增加亲切感。
3. 此外，可以根据季节和水果的颜色、形状等特点进行摆放，使果盘更加美观和富有艺术感。
同时，还可以在果盘周围摆放一些花朵或绿叶，增加视觉效果。
1、橘子灯笼，操作过程是把橘子剥皮摆盘，橘子皮剪成装饰物，有花朵、灯笼钩、花穗和灯笼底，比对着剪就行，果树枝干用得是海苔，还挺有模有样的，除了能当成拼盘，寓意十分美好，漂亮的新年餐盘画。
2、百鸟朝凤，操作过程是总共需要准备6种水果，第一层是苹果，第二层是草莓，第三层是香蕉，第四层是猕猴桃，第五层是橙子，点缀的图案是红提子，造型突出，惟妙惟肖。
3、盛开的花朵，操作过程是黄瓜斜切成片，越长越好，摆放出小草的造型，在最顶部摆放几个龙眼，用刀子分割好即可。
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