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盆栽矮番茄多高要打顶
当西红柿植株长到50-60公分时打顶，差不多是在最后一穗花长出，主干上已经有5-7穗果子的时候。打顶时，需要将植株顶端的生长点掐掉一小节。打顶的时间要合适，能够减少日灼病和裂果，也能保证积攒养分供给番茄之后的生长和发育。选择晴朗天气进行，避免在阴雨天或有露水时打顶。
矮番茄种植方法
1、播种育苗时需要把土地浇透水，等土壤稍干后，进行播种，播种之后，在表面覆盖上后0.5厘米的泥土（种植前需将种子放在50~55℃的温水中浸泡10到12个小时，种子取出后直接播种在土地中，一般10到15厘米播一粒种子）。
2、当西红柿的幼苗长出3到4片叶子时，就可以把小苗挖出，挖出时注意不要伤到根系，小苗根部要保留一些泥土，然后直接栽种到土地里，把植株扶正，随即浇水，直到浇透为止。
3、西红柿种植时要浇一次水，浇透，之后每3到5天浇一次水。西红柿结果之前需要控制浇水，西红柿结果后只要保持土地湿润就可以了。
4、栽种到地里之后需要10天浇一次肥水，在开花之前施入腐熟的鸡粪或者羊粪、猪粪都可以。 把刚长出的嫩芽适当打杈摘除，可以促进开花结果。
5、整枝修剪的时间就是当西红柿株苗高于80厘米时，要打顶，把顶端的叶片摘除。，因为西红柿枝苗承载重量有限，结果过多会不堪重负倒伏，为了保证果实的质量及果形，必须要整枝修剪。
矮生番茄生长过程
播种前浸种催芽，用50～55℃热水温汤浸种，种子用纱布包好，在25～30℃条件下催芽，2～3天即可发芽。
种子60%露白时即可播种在10cm营养钵或穴盘中，每个营养钵或穴播种1粒种子，浇透水，覆盖基质厚度1.5cm左右，轻轻按压，上面覆盖保鲜膜，一般3～5d出苗，子叶出土后即刻揭开保鲜膜，避免灼伤小苗。
番茄从播种发芽至果实成熟，整个生长发育过程可分为发芽期、幼苗期、开花坐果期和结果期四个阶段。
1、发芽期
从种子发芽至第一片真叶出现为发芽期。具有高生活力的种子，在适宜条件下，发芽期为7~9天。 种子发芽必须具备适宜的温湿度条件与良好的通气状况。种子发芽后，先长出胚根，然后胚轴伸长，把子叶顶出土面，子叶展开后生长点破心长出第一片真叶。
2、幼苗期
从第一片真叶出现至开始现大花蕾为幼苗期。幼苗期的前期只有营养生长，后期以营养生长为主，同时开始了生殖生长。 夏秋季节,幼苗期通常只需45~50天就可完成，但冬春季节由于环境温度低、光照弱，植株生长缓慢，常需要55~65天才能通过幼苗期。
3、开花坐果期
番茄从现大花蕾至第一穗果实坐住, 为开花坐果期。 此阶段植株从以营养生长为主向营养生长和生殖生长并存阶段过渡。 开花期的长短与品种特性、 栽培环境等因素有很大的关系。 早熟品种比中晚熟品种的开花期集中，并且经历时间短；同一品种在高温环境中比在低温环境中开花期要短。
4、结果期
番茄从第一穗果坐住开始膨大至果实成熟并采收结束为结果期。 番茄是陆续开花连续结果作物。当第一穗果实长至核桃大小时，第二穗果已开始坐果并陆续开花。 结果期的长短由品种类型、环境条件、栽培方式等因素决定。长季节栽培，只要条件适宜，结果期可达9个月甚至1年以上。
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