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冬天蔬菜怎么保鲜
冬天如何储存蔬菜？
我是农村长大的，对于储存蔬菜比较有经验，不用电，不用水，也不要冷库，就是农村的土办法，很管用。
就拿我们常吃的大白菜来说吧，秋天收的菜的时候，收完以后要在地晒几天。
第一是为了减少白菜的表皮水份。
第二也是为了杀虫灭菌，减少虫害。
大约一个星期以后，在地里或者家庭院内挖一个合适的地窖，地窖的底部也可以撒一些白石灰，以起到杀毒的作用，然后把大白菜放进去，根部靠墙一排排码好，然后再用桔杆把窖顶封住，（注意要留气孔）这样放上一冬天白菜都不会坏，同理，罗卜，一些根茎菜都可以如法炮制。叶菜除外。
北方的农村都有地窖蔬菜都是放在地窖里，或者是埋在土里面，吃的时候就去挖出来，好多人家里有地暖放在家里也可以当几天1，只要温度不是太高，或者太低都是可以的，南方就不用了一年四季都有新鲜的蔬菜。地方不一样方法也就不一样，我觉得放在地窖里是最好的。
我们胶东这里都是把萝卜白菜窖在地里。
在菜地挖一个长方形的坑，然后把白菜头冲下摆放整齐，萝卜码齐，然后盖上厚厚的土，做成一个小丘，也有的在菜窖的四角插上玉米秸，便于透气。这样窖出来的白菜和萝卜，保留了白菜萝卜的水分，跟新鲜的一样。
年关将至，辛苦一年过年都会做饕餮大餐，就需要提前买很多菜，新鲜蔬菜不好储存，怎样储存新鲜蔬菜是有技巧的，我给大家介绍一下各种蔬菜储存方法。菜呢分好多种，它们的储存方式是不一样的，如果是土豆洋葱装纸箱放阳台上，没事晒晒翻翻，不能冻，温度在十几度比较好。萝卜白菜在室外挖坑窖起来，有个技巧，萝卜白菜旁边插点小树棍，这样留点空间，防止捂烂。芹菜和大葱和用土封一下，不要全封住，留一点稍在外面。香菜也可以用个小盘子装点沙土栽里面放家里阳台上。青椒放通风干燥处一周没问题，像豆角，辣菜，茄子等可以晒干菜。如果想存放时间长买菜不要买洗过的，洗过的菜只能放三两天。
我们有时为了省事，
会一次多买些菜存放在家里备用，
但往往等到要食用时，
有的已经不是很新鲜了，
即使你把它放在冰箱里。
尤其是立春后温度会变得越来越高，
这种情况也会更容易发生。
更要命的是，
有的朋友可能还用着不当的储存方法，
比如把西红柿和黄瓜放在一起，
会让黄瓜更容易被催熟，进而变质腐烂；
比如把生肉和熟肉放在一起，尤其冰箱里，
更容易使熟肉串味、变味；
……
正好看到一个常见蔬菜保鲜方法的视频，
感觉很不错，就拿出来分享给你，
希望对你有用…
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三农视频怎么拍
怎样才能拍出好的三农视频呢？我觉得只有生活在农村的，或者曾经生活在农村的才能拍好三农视频。
假如你连农村都没有呆过，没有生活过，没有体验过，很难有身临其境的感觉。如果你是在城市长大的，住的都是楼房，从来没有住过平房，那让你去拍关于平房的视频，很难找到感觉，也就拍不出来好的视频。只有你自己住过平房，才能深有体会。才能把真实的感觉都表达出来。
在农村的基本都捞过鱼，假如你没捞过，怎么能拍捞鱼的视频呢？即使你匆忙的去体验一下捞鱼的感觉，也是表达不出来我们捞鱼的兴奋的感觉的。只有经常捞鱼的才能表达出那种由内而外的喜悦之情。
我认为只有身临其境的人才能拍出好的三农视频，生活在城市里的人是无法拍出三农视频的最高境界的。俗话说得好，天时地利人和，缺一不可，只有生活在农村的人，才能拍出好的三农视频，因为只有他们才能把农村人的状态表现的淋漓尽致。
另外，最好有专业的人指导，毕竟视频如果要达到好的效果，后期制作剪辑也很重要，你看那些影视剧，都是需要好的制作剪辑团队的。
到此，大家对冬季蔬菜种植小技巧视频的解答时否满意，希望冬季蔬菜种植小技巧视频的2解答对大家有用，如内容不符合请联系小编修改。
