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番茄为何要无土栽培
在这个关于番茄的无土栽培为何选用，其中这样的目的也非常简单，无非就是提高产量和品质。这个对于任何一个搞设施农业的人的想法，不然农这么大的投资，不就是打水漂了吗？对于这个番茄的无土栽培上，尤其是这个产量可以达到每平米的75公斤，相比传统的番茄种植产量提高了2-3倍的数据。
▲番茄无土栽培模式
无土栽培模式的基本理解
对于这个无土栽培模式而言，在这里需要给各位网友进行科普一下。对于这些科普知识也是我对于行业实际经验的总结，无土栽培只是一个行业，并不实际的无土栽培形式。它整个无土栽培行业中，实际的无土栽培形式就是 水培模式、雾培模式和基质栽培模式。而对于番茄的无土栽培模式中最佳的就是基质栽培形式。水培和雾培可以归属为水培模式，因为都是采用的营养液只是表现显示的不同，归根结底雾还是有水转变的。
基质栽培番茄的特点
对于整个基质栽培行业中，对于基质还分为有机基质和无机基质。但对于番茄的基质种植而言并没太大的影响，无论那种基质形式进行栽培都可以提高番茄的生产产量，只是对于日常的种植管理上会有所不同。有机基质与无机基质种植的过程中还是不同的注意事项的，这一点还是有不小的区分。
1、有机基质的番茄种植
▲ 椰糠基质
①对于有机基质的理解
在说到有机这个词，各位网友想到的就是有机物，这样的理解也是可以的。而对于有机基质而言，基本都是以植物本身为主的材料。而在整个无土栽培行业中，常用的有机基质主要是椰糠基质、草炭基质、锯末、秸秆等物质，而这些物质在使用前需要进行消毒的处理以及病虫卵的处理，不然会给以后的种植产生不同的病害发生。有机基质本身还是有少量的营养成份，基本可以满足作物定植的需求，只是在定植期间需要少量的水分就可以满足。
▲椰糠条种植
②有机基质番茄种植形式
现在对于有机基质的番茄的种植，已经有利非常好的配套设施。也就基质也进行商品化的产品，在出厂的时候已经有了消毒处理，并且已经加工相应的形状。主要的以种植条或种植袋的形式为主，这样可以更方便的进入到基质栽培中去。对于基质栽培的相关配套才是最关键的，也是就是营养的供应问题，它采用的是水肥一体化设施，采用的肥料也是液体肥料，并与滴灌系统同时进行的，这样可以对于番茄生长的情况不同，从而调整肥料的不同成分。
2、无机基质的番茄种植
▲岩棉基质形式
①对无机基质的理解
在这里说到的无机基质就更简单了，也就是无机物。而无机物本身是没有任何的营养成分的，在无机物上进行种植的情况，营养成分全部都需要外部供应。对于无机物的选择也非常多，有陶粒、砂石、最重要的一款就是岩棉，它是在整个无机基质栽培行业中最能代表的，也是使用率最高的一种。它在无土栽培种植行业中使用的情况一点不比有机基质栽培使用率低。
▲ 岩棉种植西红柿
②岩棉种植西红柿
对于岩棉这个词语而言，各位网友以听到这个词，就会决定浑身的刺挠。因为大家都见过建筑中用的这样岩棉保温的情况，确实粘在身上非常的刺挠。而种植这个岩棉也是经过处理的，对于岩棉都是进行包装的，只是预留一个种植口。行业中常见的种植岩棉就是种植条和定植块，一般把定植块放在定植条上，有固定的间距，才能保证番茄的生长不受影响。岩棉基质没有任何的营养，在定植前需要采用清水全部寝湿，可以保证幼苗的定植，而在种植过程中采用的水肥一体机，进行不同阶段的生长添加不同的肥料成分，满足作物生产的需求，这就是无土栽培高产的因素。
▲无土栽培西红柿生长的非常高
无土栽培番茄苗的选择
对于无土栽培番茄不仅仅是产量高、品质好的因素，另外一点就是无土栽培苗的生产周期比较长，基本在10个月以上。并且无土栽培的番茄生长的高度也比普通的要高很多，经常在一些报道中看到，无土栽培的番茄的采摘都是需要配套的高架采摘车进行的，不然都够不到顶部的番茄。而这一点是与番茄的品种有非常大关系，对于这一点我在这里就不表面番茄的名称了，不然就是有广告的嫌疑了。
总结：无土栽培番茄的种植目的就是为了达到高产、高品质，这样就会有高的经济效益。这对于设施农业的发展是一个必要的，因为对于无土栽培番茄的基本设施投入也是非常大的，不仅需要高端的温室，还需要相关配套的种植设施，而这些设施也都是非常优良的，造价肯定是不菲的。所以一定是要保证无土栽培番茄的品质和产量的情况，才能保证无土栽培模式的意义。不然亏钱的种植模式，也不会有人去选用的。
谢谢邀请。樱桃番茄对于这个问题没有办法专业回答，自己不是属于这个领域的，这边在网上找了一些资料宝宝们可以参考一下~
我们经常在菜市场是上听到卖菜的大婶这样说：“这种菜式无土栽培来的，既新鲜又健康来一斤吧~”那么，大婶口中的无土栽培到底什么样的呢？下面我们就以无土栽培番茄为例一起去探究一番吧。
什么是无土栽培
无土栽培也叫营养液栽培，指不用天然土壤的栽培。无土栽培一般在现代化温室中进行，其设施先进，栽培技术科学，是近代蔬菜栽培的最新成果。70年代后期，我国在引进国外现代化温室设施的同时，蔬菜无土栽培技术也随着引进来，很多科研单位，农业院校都开展了无土栽培试验，并取得了可喜成果，但到目前为止，仍停留在开发阶段，尚未大面积推广到实际生产上。这主要是因为设备投资大，生产成本高，技术比较复杂。
无土栽培按照是否应用基质，可分为基质栽培和无基质栽培。无基质栽培采用植物根系直接和营养液接触（叫水培），或用喷雾的办法将营养液定时喷到植物根系上（叫气培），既可满足营养需要，又可解决氧气供应问题。无基质栽培在我国目前生产上应用较少，基质栽培采用泥炭、锯沫，稻壳，河沙、岩棉，珍珠岩、螺石、泡沫塑料等物质作填充物未固定植物根系，并从中吸收营养液的无土栽培形式。基质栽培在不少地方试验研究已取得较大进展。
无土栽培主要在现代化温室进行，除了温室自动化设施外，还要有营养管理的基本设施，包括不漏水的栽培槽，支撑作物根系和管理根群的设施，给根合理输送营养液的设施（包括补充氧气，过滤有害物，保持一定温度），其它自动化的附属设备及营养液配方。
随着我国保护地特别是日光温室蔬菜生产的迅速发展，针对连作病害重，施肥不合理，劳动力不足、及国外无土栽培的设施投资大，营养液昂贵等问题，一些地区结合我国国情和本地资源情况，研究出简易的供液设施，配制出廉价实用的营养液，经过几年的试验示范，现已逐步推广。无土栽培将为我国保护地特别是日光温室蔬菜生产的发展开辟了更加广阔的前景。
番茄怎样无土栽培
番茄的无土栽培一般是在温室中进行，这种栽培方法一年四季均可进行。日光温室番茄无土栽培可根据温室性能具体确定茬口安排，一般以冬春茬和早春茬生产为主。下面是无土栽培的具体操作方法：
一、育苗
利用育苗盘装草炭或细炉渣等基质，也可以装营养土，浇透水后，把催出小芽的种予均匀撒在上面，覆盖1厘米的基质或营养土，上面盖地膜保温，待50％出苗后撤下地膜，幼苗长出一片真叶时，利用基质播种的开始浇营养液，开始浓度要低一些，W-3型营养液以200～250倍为宜。3片叶时移植到大营养袋中定植。
二、定植
1.立袋式栽培方法的定植
立袋式栽培，一般用0.1毫米厚的农膜，做成高及直径均50厘米左右的直筒式塑料袋，袋内装满基质。定植前耙地整平，把装好基质的袋按定植行距一行一行紧密地码放在栽培床上。定植时每袋栽两株。
2.坑槽式栽培方法的定植
一般按行距用砖砌成高、宽各50厘米的槽式栽培床，槽底及两侧、两端铺上薄膜防止渗漏，然后装入基质。坑槽栽培床也可不用砖砌，而采用地沟式。从地面垂直向下挖宽30～40厘米，深15厘米的地沟，再用薄膜铺入沟内，并隔1米打一个3厘米直径的孔，以便排水。沟内填人栽培基质，基质填成弧形，使沟中间略高于沟帮处。基质上面铺塑料滴灌软带，带上盖地膜，地膜上按株距打栽培孔，在孔内定植番茄。立袋式栽培或坑槽式栽培如果进行长期栽培亩定植3000株左右，短期栽培每亩可定植5000株左右。
三、定植后的管理
1.供液
定植后开始供给营养液，循环供液每天每株需W-3型营养液200～250倍0.2～0.5公斤。进入结果期每天每株0.5～1.0公斤。简易无土栽培，可采用人工浇灌营养液，人工浇灌不要连续浇营养液，以免浓度过大。应观察植株长势，供一次营养液，浇一次清水，或降低营养液浓度后再浇灌。
2.整枝吊蔓
番茄无土栽培，加密度大应采用单干整枝法，除主干外，所有侧枝全部摘除。留果穗数可根据栽培季节决定，冬春茬可留7～8穗果，秋冬茬可留3～4穗果。摘心时要在花序上留两片叶。稀植长期栽培也可采用连续再生整枝法或连续换头再生整枝法。
每株番茄用一条塑料绳吊蔓，上端固定在温室骨架上。品种选择和其他栽培管理与一般日光温室番茄栽培技术相同。现在我们所吃的这些蔬菜，大部分都是经过改良后的品种。番茄原产于墨西哥、秘鲁一带，它在野生时，果实很小。公元1000年左右开始人工种植，开始是作为观赏植物，直到18世纪，人们才开始食用番茄。此后，经过人工育种，番茄变得越来越大，色彩也多样化，红色的、黄色的，并且还育种出一些更小品种的番茄，既好吃又好玩。我们接下来谈谈番茄无土栽培技术。
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