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台湾牛油果做法
1、可以直接食用。将牛油果洗干净，去皮去核切成小块儿，直接食用，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯。
2、可以做沙拉。把牛油果切成1厘米见方的小颗粒，配以豌豆粒、玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒，然后上沙拉酱或者番茄沙司。
3、可以涂在面包片上。这是很简单的一种吃法，牛油果切开后用小勺舀起当果酱，涂抹均匀，再加上草莓酱或者蜂蜜，口感就相当好了。
4、可以做奶昔。把牛油果加上适当的牛奶或者酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子们和年轻人的最爱。
5、可以配砂糖。挑一个熟软的牛油果对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃；也可以蘸芥末酱油，把比较生的牛油果，然后蘸芥末酱油，这是日本人喜欢的吃法
圣女果全程管理技术
1、适时播种。
该品种适宜秋播。为防止种子带毒传播，播种前要进行种子消毒，将种子用纱布包好，放于15%磷酸三钠水溶液中浸泡10～20分钟，然后打开纱布，取出种子，用湿布包好放于25～30℃的地方催芽，并每天用温水冲洗种子1～2次。经2～3天的催芽，种子露白时即可进行播种育苗。
2、整地做畦、合理密植。
台湾圣女果樱桃番茄适宜在本市早稻收获后的水稻田种植，选择排灌方便、土壤肥沃、通风透气性好的沙壤土种植。定植前深翻细耙，亩施人土杂肥或蘑菇土1000千克，钙镁磷肥150千克。然后整成畦宽80～100厘米，畦高30～35厘米，沟宽40厘米。当幼苗长至4～5片真叶时即可定植，每畦实行双行种植，株距35～40厘米，亩定植2500～3000株。
3、肥水管理。
由于台湾圣女果番茄生长量大，结果期长，产量高，所以肥水供应要充分。定植10～12天后可开始浇施水肥，薄肥勤施。开花结果期，结合清沟中耕培土，亩施人复合肥50千克。进入盛果期后，每15～20天浇1次水肥，保持土壤湿润，并结合防治病虫，根外追肥喷施高氨效速4号600倍液2～3次，即可达到改善品质、提高产量的目的。整个生长期的施肥量亩需纯氮20千克，五氧化二磷15千克，氧化钾25千克。氮：磷：钾比例为1：0.67：1.2。
4、搭架整枝。
当樱桃番茄植株长到30～40厘米时，即可开始搭架。搭架以人字形架为主，要把畦沟作为蔓架空间进行搭架，这样有利于通风透气，减少病虫为害，促进生长和便于人工生产操作。侧枝生长力强，造成生长过于繁密，降低果实的品质，所以要及时抹除过多的侧芽，并及时摘除下部发黄的老叶和病叶，减少养分消耗，增强透光性，并及时固定过长的枝蔓，防止倒伏，利于生长和挂果。
5、疏花疏果
樱桃番茄分枝多、花量大、挂果多。几乎每个节间都有花穗，所以应疏去过多的花果，每株保留生长健壮的花穗4～5枝，每穗保留生长均匀、无病虫、无创伤、果蒂健壮的果实4～6个。其余去除，以利于提高果实的产量和品质。
圣女果如何大量种植好
台湾樱桃番茄顺应性强，抗性好，耐肥、果实成熟时含糖8%～10%，富含多种营养身分，果实形态美丽，具有较高的抚玩价值。樱桃番茄还是一种采摘收获期长的有限生长型番茄，亩产可达2500～3500公斤。该品种为喜温型果菜，生长的最适宜温度为20～25℃，结果期的最适温为15～25℃，喜光，对于水分要求较多，在沙壤土上种植体现最好，喜钾肥。
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