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云南树番茄种植方法
选好对路品种，做好种子、土壤、空气消毒
秋播、冬春采摘。一般可选取用株高、果实肥大的中晚熟品种，也可采用早熟自封顶品种，但它不如晚熟品种抗病力强。所以，要选择了适宜本地生长的以色列品种。
土壤、各子、空气消毒是播种前的基础消毒工作，这几项消毒工作做好了，可以防止或减轻病害的发生，减少了用药和药害，同时又是生产无公害蔬菜的基本措施之一。具体做法如下： 药剂浸种：用30%代森铵200倍液或高锰酸钾或福尔马林500倍液浸泡1小时，药剂浸种杀菌消毒后随即将种子放入清水中冲洗干净。也可用25%的多菌灵溶液浸种半小时后用清水冲洗干净。也可用福尔马林浸薰结合，具体操作是先用清水予浸种子3—4小时，然后再将湿籽倒入福尔马林（即40%甲醛溶液）100倍液中浸泡15—20分钟，取出后用湿纱布包裹好放入盆缸内密闭2—3小时薰蒸消毒，然后用清水冲洗干净。
种子消毒以后可置放于25--30℃处进行催芽，待种子有半数以上露白时即可播种。
云南树番茄怎么>生存/h2>
1、常温下保存将西红柿蒂朝下摆放在室温下保存，能防止空气进入西红柿，也能防止西红柿中的水分从蒂的疤痕处散发，能保存大概1周左右。
2、塑料袋保存将完整的五六分熟的西红柿，放进塑料食品袋中，扎紧口，放置在室温阴凉处。并且每天打开袋子1次，通风换气5分钟左右，如果塑料袋中有水，可以用毛巾擦干或换一个塑料袋。
3、制作西红柿酱保存将西红柿洗干净切成块状放进大口瓶中，把瓶子放在蒸锅里隔水煮20分钟，盖子乘热盖紧，取出晾凉后存放在阴凉处。
西红柿存放的方法一、冷藏法成熟的西红柿在2～4℃之间冷藏比较好，10天之内可保持新鲜和营养。温度太低，西红柿会失去鲜味，并且很快因冻伤而腐烂。西红柿在冷藏时会散发出一种叫做“乙烯”的气体，催熟和它摆放在一起的蔬菜水果，缩短它们的保鲜期，故西红柿冷藏时最好单独摆放或用保鲜袋包装好。
二、速冻法买回来后洗净，表面晾干，放到食品袋里，然后放置与冰箱冷冻室，
三个小时后基本就能冻结。这样放在冰箱里，可以在冬季随时拿出来解冻就能做菜，味道和营养很不错。
云南大树番茄可以盆栽吗
可以的
控制温度在18~25℃之间，幼苗期应在25~28℃，夜间温度在13~17℃。适当浇水：盆土发白后或叶子发蔫后浇透水，避免积水产生，空气湿度要在45~50%。光照充足：把它放到光线良好的位置，每天见光6个小时，无需遮阳，避免缺光。注意事项：幼苗期做好搭架工作，若是在封闭的阳台养，需增强通风。
云南树番茄怎么做番茄酱
云南树番茄酱的制作方法如下：
材料：云南树番茄500克，白糖100克，食盐适量，柠檬半个。
步骤：
1. 将云南树番茄洗净，放入沸水中焯水1-2分钟，然后捞出放入冷水中冷却。
2. 将冷却后的番茄去皮，切成小块。
3. 将切好的番茄块放入搅拌机中搅拌成泥。
4. 将搅拌好的番茄泥倒入锅中，加入白糖和适量的食盐。
5. 打开小火，慢慢熬煮，期间要不断搅拌，防止底部糊锅。
6. 熬煮约1小时后，番茄酱会变得浓稠，此时挤入柠檬汁，继续熬煮10分钟。
7. 熬煮完成后，将番茄酱倒入干净的玻璃瓶中，密封保存。
注意事项：
1. 番茄酱熬煮的过程中要不断搅拌，防止底部糊锅。
2. 番茄酱熬煮的时间越长，味道越浓郁。
3. 番茄酱熬煮完成后，最好放入冰箱冷藏保存，可以延长保质期。
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