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橄榄炒柿子的做法
主料:
甘蓝菜100克
辅料:
柿子2个，葱半根，生抽1勺，油适量，盐少许，鸡粉半勺

— 烹饪步骤 —
1· 甘蓝洗净切段，柿子切块备用
2· 锅中倒入少许油，加入葱花爆香倒入甘蓝，加入生抽炒匀。
3· 甘蓝翻炒均匀变软后倒入柿子块继续翻炒，加入盐和鸡粉调味即可
素炒橄榄菜做法
准备材料：土豆，橄榄菜，蚝油，食用水，葱，酱油，糖，盐，油。
一、第一步将用菜刀将土豆切好，葱也切好，留着备用。
二、锅要无水，预热，放入油，倒入土豆，不停的翻炒，加入盐和糖。
三、倒入水，拿盖子盖住焖一下(为了保证土豆软熟)，期间要注意锅内情况，焖5分钟。
四、放酱油，小火，不断翻炒，放蚝油1勺，不停的进行翻炒，炒至均匀。
五、然后往锅内加橄榄菜，这时可以熄火了，利用锅内余热不断翻炒。
六、出锅装盘后即可装盘，然后撒点葱花即可，这样清炒土豆橄榄菜就做好了。
主料：豆角1把、猪肉馅适量
辅料：橄榄菜1大勺、红尖椒3个、料酒5克、淀粉适量、色拉油适量、食盐少许、生抽5克、姜5克、蒜5克
1、锅中热油，放入豆角翻炒，至皮有点皱，有点焦，装起备用
2、爆香蒜末，加入肉末泥用筷子滑散，加入辣椒圈和炒好的豆角
3、挖一大勺的橄榄菜，炒均匀即可
山药佛手瓜清炒橄榄菜（健康餐）的做法步骤
步骤 1
山药和佛手瓜去皮去核
步骤 2
切丝
步骤 3
橄榄菜一勺放入无油的锅里煸炒出香味。（利用橄榄菜里的油）
步骤 4
加入二丝大火翻炒。
步骤 5
颠锅炒至微软即出。（颠锅是为了让橄榄菜均匀的裹在蔬菜上，为了有些锅气）
步骤 6
出锅
第一步
1.洗干净橄榄和西红柿
第二步
2.切好橄榄菜和西红柿
第三步
3.切好盛在容器内
第四步
4.把油加热
第五步
5.把橄榄倒在锅里
第六步
6.加点酱搅拌
第七步
7.再放点盐
第八步
8.把西红柿倒在锅里一起炒
第九步
9.加点酱油搅拌
第十步
10.大火炒5分钟即可
西红柿炒橄榄的做法
西红柿炒橄榄做法
食材
西红柿 1个
橄榄 1个
蒜瓣 2个
米醋 适量
蚝油 适量
香油 适量
鸡精 适量
盐 适量
花生油 适量
白糖 适量
步骤
1. 西红柿和橄榄洗净切块，蒜切片。
2. 热锅凉油，油热后放蒜爆香西红柿加一点蚝油略炒，放入橄榄加一点醋翻炒到七成熟，加白糖和盐，炒熟关火淋入鸡精和香油拌匀，盛出即可。
小贴士
有些橄榄有土腥味，可以先在开水中放点盐和一滴油，加橄榄煮至水开后捞出去土腥味。
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