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菠菜西红柿粉丝做法
将菠菜洗净，放在开水里焯一分钟捞出凉水过凉，西红柿噶几刀用开水烫一下将皮剥下来，粉丝用开水烫一下，将玻璃上切成段西红柿切成小丁锅里倒油，把西红柿倒进翻炒成西红柿泥少放点白糖锅中添水烧开菠菜和细粉丝放进去烧开就可以了， 菠菜西红柿粉丝汤就做好
1 粉丝用凉水泡30分钟变软；
2 配料：瘦肉，大西柿，菠菜，清洗干净；
3 西红柿切小块，菠菜切段，大蒜切片炝锅用；
4 肉切片，用一小勺淀粉、料酒、少许盐抓捏入味；
5 热锅凉油，中火，蒜片肉片同入锅，迅速划散；倒少许酱油调色；
6 西红柿倒入锅中，加适量盐和酱油翻炒变软；
7 倒适量的热水；
8 煮开后放入米粉；
9 撒入菠菜，关火，出锅入碗
如何做西红柿菠菜汤
答：西红柿菠菜汤的做法是，菠菜摘洗干净切成小段儿，西红柿清洗干净切成块儿，锅中加油烧热，加入葱姜末煸香后，放入西红柿，煸炒出红油后放入菠菜，同时加盐和足量的水，烧开后，钩上一层薄欠，让汤汁儿有点儿浓稠，把鸡蛋打散后淋入，加香油和香菜即可。
1/12 鸡蛋打成鸡蛋液，切记不要放盐。

2/12 葱切葱花，西红柿切丁，备用

3/12 菠菜洗净切丁，或者稍微长点。根据自己吃法切。

4/12 两个人的量就放半碗干面粉，用凉水一点一点用手搅拌。

5/12 慢慢加水，使面粉搅拌搓成小絮絮就可以了。

6/12 锅中倒油，油温到7-8成热，把葱花和西红柿下锅炒出香味。撒点盐、花椒粉、胃极鲜，加凉水烧开。

7/12 汤汁烧开后，把拌好的面絮絮一点点倒入锅里，用铲子搅拌开。

8/12 面疙瘩完全散开为止。

9/12 汤滚了后，把鸡蛋液顺着锅边沿转圈倒入。

10/12 搅拌后鸡蛋液变成鸡蛋花。

11/12 这时最后一步，放入菠菜，搅拌均匀。倒入香油、鸡精，就可以出锅了。

12/12 美味可口疙瘩汤，香死啦！！
西红柿和什么菜共生种植最好
种植小白菜会是一个不错的选择。
因为小白菜对土壤的适应性比较强，生长期较短，收成快，而且富含维生素C和钙等多种营养物质，是一种非常健康的蔬菜。
而且小白菜可以与西红柿形成互惠互利的关系，小白菜可以担任西红柿的绿肥，增强土壤肥力，还可以起到防虫作用，让西红柿更健康生长。
西红柿和青椒、洋葱或者香菜在一块种最好。西红柿、青椒等属于茄科植物，它们在同一区域内生长会彼此利用不一样的营养，相互促进生长。
同样，西红柿和洋葱或者香菜在一块种也很好，它们可以互相遮荫，调节土壤水份和营养，减少对土壤的污染和降低病虫害的危害。
西红柿适宜和矮生菜豆、芹菜、豇豆、菠菜、辣椒、洋葱、豆角、甘蓝、油麦菜、罗勒等等。西红柿的种植，可以间种一些蔬菜。如果是套种，必须留足够的间距。西红柿可以间种矮杆或叶菜类作物等。可以和辣椒、甘蓝、油菜等蔬菜间作套种。
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