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板栗树怎样种植好？炒熟的板栗好吃吗
板栗是重要的坚果树种之一，而且有几百年的栽培历吏。但长期以来按传统的栽培技术及粗放管理，导致板栗生产收益迟，产量低，经济效益差，严重地引响了群众对发展板栗的积极性。
随着科学技术的发展，山区经济的开发，人们对消费品的质量和数量要求越来越高，因此建立现代化的栗园，是生产发展的需要。 一、栗园的>创建/span> 1.园地的选择，板栗是深根性喜光树种，栗园地的选择要根据板栗的生物学特性进行，具体要求以下几点:①年平均温度13~18℃，年降雨量700亳米以上，海拨1300~2000米。②土壤条件，选花岗岩、片麻岩、玄武岩风化母质上形成的砾质土、砂壤土，要求疏松肥沃，PH值5.5~6.5的地段为好。③地势，选择缓坡地、台地，坡度不超过25度；坡位、山坡中、下部或坡脚；坡向，选择阳坡、半阴半阳坡。④土地面积相对集中连片，有一定规模，交通较为方便，灌溉条件较好。⑤园地规划，要使栗园实现早实丰产、良种化的商品基地，就必须从长远着眼，高标准、严格要求规划好栗园，发挥最佳总体效应。规划多种经营，相应发展畜牧业，蜂、鱼、鸡、鸭、鹅的养植，做到以短养长。
二、板栗树的栽植 板栗园合理密植，板栗栗群体就能最大限度地利用光能、地力和空间，获取单位面积最高产量和最大的经济效益。栽种实积情况分析，板栗园的群体结构在整个生命过程中都不发生变化。某一时期合理密度，到另一个时期就不可能完全适合，故合理密植是相对的，具有时间性。要根据栗园的具体情况在一段时期内进行调整。
①板栗嫁接苗定植后2~3年，以高生长为主，侧枝数量少，树冠扩大缓慢。定植4~6年后，高生长逐渐减慢，树冠迅速扩大。7~8年后随着侧枝数量的增加，冠幅急剧扩大达高峰期。在相同条件下，不同品种冠幅大小差异悬殊。②栽值区的气候、土壤、地势条件对板栗的生长发育有一定的影响。在气温较高、士壤质地好、土层深厚肥力高的地带，板栗生长发育较快，树冠与树冠容易结合，板栗的种植密度应稍稀，株行距采用6ⅹ6米、4ⅹ6米，每亩18~27株。中等条件可采用4ⅹ5米、4ⅹ4米，每亩33~41株。土壤干燥、贫瘠、土层浅薄的山地板栗园可适当密植，株行距采用3x4米、4ⅹ4米，每亩41~55株。 三、栽植后的时间和方法 ①板栗树的栽植时间与其它落叶果树相同，自秋季落后至次年春栗树发芽前的这一段时间，从11月至次年2月都可种植。②栽植形式，栗树栽种的形式有正方形、长方形和三角形三种。为了提高单位面积产量，应因地制宜地采用上述栽种方式。一段采用长方形栽植法，利于栗园间种。采用三角形栽值方式，有利于密植增产，但管理不方便。③栽植的方法，栽植苗的预处理，异地调进的栗树苗栽种前应进行处理。苗木解包后用清水浸泡一夜，使其充分吸水，此时对树苗木再进行一次质量检验:对受损的根系进行修剪，一年生根糸保留侧根长20厘米，二年生苗根系保留30厘米长，对楛根和病虫危害的根均应剪除。将处理好的苗木，蘸泥浆使根部薄薄的上一层泥浆，准备栽植用。④挖定植坑，按栽植计划，用石灰作好标记。根据标记顺序挖定植坑，挖定植坑最好提前半年至一年进行，以便熟化土壤。定植坑的大小要根据土质情况和苗木根系大小而定，一般以超过苗木根系1倍。挖坑常用大坑，长、宽、深各为80~100厘米。土质条件较差的山地定植坑要大一些，挖坑时将表土和心土分开放置，在表土上每坑放入土杂肥和有机肥50~100公斤，混合均匀后用大半填入坑内作底肥，培成土丘状，校正定植苗前后，左右位置，后用其余混合均匀的表土将根系盖好，盖土时，将苗本稍稍上提层层踏实，以便土壤和根系密接。最后将心土填在表面踏实，在苗木周围1米范围筑成浇水盘。根颈口可低于坑10厘米；排水性差的粘壤土栽植宜浅，苗木根颈部高于坑口。苗木栽好后一宝要浇透一次定根水，才能促使土壤和苗木根系紧密结合。如无法浇水时就只有到雨季来时再栽植，否则成活率极低。⑤栽植后的管理，板栗幼树，特别是刚栽植的一年生苗，在冬春季节常因冷冻和干旱枝干脱水，发生皱皮和干楛现象称为“抽干”（抽条）。发生抽条后轻者生长不良，重者整株死亡。所以灌水特别重要，在板栗萌发前和抽新梢展花期（2月底和4月中旬）必须浇水，保证苗木不发生抽条，提高成活率和产量。⑥补植，栽植后有一些栗树由于种种原因造成死亡，必须即时用同一品种的苗木补植，保持栗园的完整性。⑦定杆修剪，当苗木长到一定高度时，要根据建园设计的杆高要求定杆，在有3~4个饱满芽的上方摘心。摘心后下面的芽迅速发育成枝，侧枝长到40~60厘米以上进行二次摘心。栗苗骨杆、枝条形成。 板栗是我国名优干果，营养丰富。可用作各种食品，鲜食、炒食、煮食、菜肴，也是很好的食品工业原料。风味极佳，深受人们的喜爱。 板栗红烧肉
板栗黄焖鸡炒板栗
种植板栗树要使用质地疏松、排水性好的土壤，生长期间要给它充足的光照，并给它10-20℃的生长环境，采收之后要及时浇水，提供它所需的水分。繁殖一般用播种或嫁接的方法。把你炒着吃也好吃，用烤箱去烤着吃也可以啊，考着吃跟炒的吃是一样的啊
番茄板栗蛋炒饭怎么做好吃
用料
五花肉 500克
包菜 半个
白萝卜 半个
板栗 1000克
米饭 4碗
酱油 3勺
盐巴 适量
做法>步调/p>
1、第一步，依然把五花肉煎至金黄。可以撒点盐巴，待会吃起来特别香。
2、板栗剥开备用，跟米饭一起放电饭锅煮，水分记得控制好，不然米饭黏糊影响口感，板栗也不用切开，整个放入电饭锅就好，因为待会还要翻炒。
3、白萝卜切丁备用。
4、包菜切丝备用。
5、放入猪油，爆炒白萝卜丁至熟。
6、把猪肉酥一起放入炒锅翻炒，最后盛盘备用。
7、放入猪油爆炒包菜丝至熟透，切记不要放水。
8、把刚刚备用的萝卜丁和猪肉酥放入一起翻炒，可以开始下盐和酱油了。记得自己控制量。
9、米饭和板栗也熟了。
10、米饭板栗一起倒入，继续翻炒几分钟，火候可以稍微关小点，否则怕烧焦。可以尝试下咸度适宜。
原料： 熟透西红柿2-3个、鸡蛋2-3只、花椒、大蒜、大葱适量； 配料： 盐、糖、食用油、料酒少许。 做法：
1、西红柿去蒂，切成厚片，切熟透的西红柿很容易流汁，可以将皮朝下，横断面朝上，这样下刀就好切多了。
2、鸡蛋打散，切好葱花蒜片备用
3、锅烧热，放入鸡蛋，旺火炒，鸡蛋进去立即边上会膨胀的状态，鸡蛋炒到老一点，表面为金黄色，盛出备用
4、再加少量油，放入花椒，炸成黑色捞出，炝入葱花蒜片，炒出香味儿后放入西红柿，炒几下，加一点料酒一点盐，好叫西红柿稀出水分，炒到西红柿皮都脱开，汤汁黏稠时，加入一点糖，和足够调味的盐，加入鸡蛋。翻炒片刻滴几滴麻油即可出锅，点缀香菜或香葱装盘。说到西红柿的皮，为什么不剥掉皮再炒呢，那样岂不真成了番茄酱拉，所以还是带着皮好，这才是完美中的不完美，咔咔，收工！
板栗采收和剥壳的方法？采收后如何保鲜贮藏
大家好！又到板栗收获的季节，我是来自板栗之乡的村夫夜话。我来回答一下这个问题。
一，板栗的采收。板栗品种繁多，有大板栗，洋毛栗，油栗子，毛栗子。颜色有红色和褐色。按收获季节分有早熟、中熟、迟熟。早熟品种农历七月半就可以收获，中熟品种在中秧前后收获，迟熟的叫九月寒，一般在八月底到九月初才能收获。由于一颗板栗树上的栗球成熟也有早迟，所以，板栗一般都是到大部分成熟就开收板栗，即板栗壳“分路"，有个别栗球裂开就可以开始采收。最常用的方法就是用竹竿打板栗。用钳子摘和等板栗炸裂后捡栗子也是辅助方法。
打板栗前的准备工作。两根竹竿，一长一短，打起板栗来最方便。一对竹篮，没有竹篮用编织袋也可代替。一套长袖长裤脚衣裤，手套、草帽，脚穿软底鞋，便于上树。最好备一付安全带。因为近几年打板栗受伤的人比较多，有从板栗树上掉下来摔伤摔死的，有栗球掉下来砸伤人的。所以必须注意自身安全。
用竹竿打板栗，一般树较矮的，不用上树，就站在树的外围，用竹篙在板栗球上敲击，从上往下直接敲打栗球，不能横扫，以免断枝造成第二年减产。树比较高的，要爬上树，站在较高的树桠上往下打，栗球掉下来才不会砸到人身上。一颗树打完后，用剪刀捡到篮子里挑回家，堆起来，不要堆得太高。堆太厚中间板栗易腐烂。
二，板栗剥壳。板栗共有三层壳，第一层坚硬的刺壳，很容易扎伤人。刚收回的板栗，栗球还是青的，不太好剥。一般用一只脚踩住半边栗球，用剪刀或其它比较尖硬的工具撬开球壳，取出栗子。还可以用镰刀刀背捶击栗壳的蒂部，将栗壳捶裂，取出板栗。现在有一种板栗脱壳机，方便快捷，但在农村并未普及。农民还是喜欢人工剥壳。
第二层栗子壳，比较容易剥，一般用剪刀在板栗底部削一个囗子，用手就能剥出来。第三层里皮，刚收回比较好剥，但放一段时间就不太好剥了。一般都是用开水烫一下，就能剥出来，这样的板栗米才不会变颜色。如果是自已炖板栗，也可以提前将板栗用水煮一下，就很好剥了。不过这样剥壳的板栗口感略差。
三，板栗贮藏。板栗的贮藏方法很多，有干果贮藏保鲜两大方式。
一)干果贮藏。可以使用生板栗晒干或晾干，也可以煮熟晒干或晾干，好处是不腐烂，不虫蛀，缺点是，太坚硬，咯牙齿。
二)保鲜贮藏。最常用的方法就是速冻，速冻保鲜可以直接将无腐烂，无虫蛀的板栗直接放入冰柜冰箱速冻。也可将板栗剥壳剥皮，装入保鲜袋速冻，板栗剥皮后，要迅速放入速冻，否则外皮就会变颜色。
沙掩是一种传统的板栗保鲜方法。选用比较干净的河沙，均勻地摊在地上，然后，放一层板栗，掩一层沙。可以叠放多层，板栗可以放到第二年春季。到了春季，板栗会自己发芽。这也是过去板栗留种的方法。
稻草包裹法。将挑选好的板栗。用稻草做成包裹，悬挂于阴凉通风处，板栗可以保存到年底，而且味道更甜。
陶缸贮藏法。就是将收回的带壳板栗，挑选球大，而且还未裂开的栗球，放进陶缸里，缸口塞一把干稻草，然后将陶缸反扣在地上，等到食用时再拿出来。这样保存的板栗最新鲜。
我是村夫夜话，以上是本人了解的板栗采收，剥壳，贮藏方法，分享给大家。谢谢阅读，欢迎关注。
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