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鱼吃番茄吗
鱼吃番茄。因为鱼吃番茄能够让鱼的身体变得更加的强壮，游泳速度变快，肉质也会变得更加的紧致，他也能从中吸取番茄的汁水和味道，我们也能吃这样的鱼肉，吸收更多的香味，让我们的身体素质变好，所以我们也能从中获取更多的经济价值和营养价值。
番茄燕棒鱼做法
食材清单
番茄 1个 、 鱼 半条 、 番茄酱 两勺 、 葱姜蒜沫 少许 、 白醋 一勺 、 生粉 适量 、 料酒 一勺 、 鸡精 2勺 、 白胡椒粉 少许 、 食盐 适量
烹饪>步调/p>
步骤1/7
准备食材，鱼片清洗干净，一个大番茄！
步骤2/7
鱼片成薄片，加一勺鸡精，少许料酒，少许盐，两勺生粉，抓匀腌几分钟！番茄切成小丁备用！
步骤3/7
准备好后，锅里加油，葱姜蒜爆香，放入番茄丁，小火煸炒！
步骤4/7
番茄炒出汤汁后，放两勺番茄酱，翻炒均匀！
步骤5/7
加入开水或高汤，放入少许白醋，少许白胡椒粉，一勺鸡精，适量的盐，尝尝味道，如果盐味合适，就可以了！
步骤6/7
然后开始下鱼片，一片片的下入！放完鱼片，水烧开再煮两分钟就可以出锅了！
最后一步
出锅，撒点葱花就可以开吃了！酸酸甜甜的番茄鱼成功完成！
番茄燕鱼做法：
主料；新鲜燕鱼3条
配料；蒜蓉辣酱半袋.番茄酱半袋.干辣椒8个切段
调料；1葱半棵切小段 2姜切丝 3蒜两半切片 4麻椒20粒 5香菜切段
做法：把鱼切成3厘米 的段放盐料酒淹10分钟 ，油烧热把辣椒炸成金黄捞出待用。放葱姜麻椒蒜片爆香把鱼下锅煎3分钟 放酱油少许加少许水，放蒜蓉辣酱半袋.番茄酱半袋。盐少许味精炖5分钟收汤后点两滴香油出锅装盘，撒上香菜辣椒段，就可以啦！
主料 ：450g燕鱼
配料 ：适量姜、适量盐、适量蒜、适量番茄酱、适量糖、适量生抽
做法：
1、鱼去内脏去鳞，洗净，在2面鱼身各划3刀用盐、啤酒腌制半小时左右。
2 、 姜和蒜朵成末待用。
3 、将腌制好的鱼身上薄薄地拍一层颗粒地瓜粉、热锅热油，一边手提着鱼尾将热油浇在鱼身，使鱼肉展开定型后再将整鱼放入炸至金黄取出。
4 、锅内留少许油放入姜蒜末小火爆香。
5 、加入番茄沙司、盐、生抽、糖烧开。
6 、转中火淋水淀粉勾芡，起锅前加点熟油，然后浇在炸好的鱼上面就可以。
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