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石榴季到了，如何挑选石榴呢
石榴品种很多，有硬籽有软籽；有白皮有非白皮，主要产地云南和四川等。硬籽石榴便宜，批发市场一般3～6元/斤（单果半斤到一斤半），软籽石榴贵，大约8～15元/斤（单果半斤到一斤）。石榴从外边是看不出多甜多红的，要切开看才能知道。建议你买突尼斯软籽石榴，这种石榴是又甜又红，批发市场价格大约10元/斤，水果店预计15元/斤左右。图片就是突尼斯软籽石榴
石榴是好吃，小编还在快乐购买过几个蒙自石榴吃非常不错，我在平常是这样挑选石榴的：
1、看光泽
如果石榴的表面很光滑发亮，则说明这个石榴是新鲜的，反之，如果石榴的表面有黑斑又不光滑则说明这个时候已经不是很新鲜了。新鲜度在一定程度上影响石榴的口感。
2、看颜色
并不是颜色越红的越好吃，其实石榴的颜色为黄色才是最好吃的，作为一个吃货这个千万别搞错了。如果你想买回去存放很久的话可以挑选绿色未完全成熟的。
3、掂重量
同样大小的石榴如果哪个越重那这个就应该更好吃，因为重一点的是熟透了，相对来说汁多味甜。
4、看硬度
我们挑选石榴时可以用指腹稍稍按压石榴的表皮，成熟饱满的石榴皮肉紧绷，按下去会有硬实感，但是不新鲜或者内部已经发烂的石榴按下去则会软软的比较松弛。
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颜色 石榴的颜色跟苹果不一样，越红越不代表好吃，反而是黄色的才是最甜最好吃的。
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硬度 挑选石榴时可以用指腹稍稍按压石榴的表面，成熟饱满的石榴皮肉紧绷，按下去会有硬实感，如果按下去有点软的就代表石榴皮肉松弛，水分就不够。
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顶部开口 正常生长成熟的石榴开口也是自然开裂的，这样的开口不会影响石榴的品质及口感。但也有一些石榴是因为雨水和日晒而导致的非自然开口，这样的开口会影响石榴的口感，果粒也不够饱满。
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买季节性水果 石榴果实成熟期是每年的9-10月，这个时期购买的石榴是最好最新鲜的石榴，味道与品质也最有保障。如果是非季节性的水果就要好好考虑值不值得买了。
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重量 石榴富含水分，尤其是成熟新鲜的石榴更是水分充足，所以相应的越好的石榴重量也会越重。
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气味 石榴的气味本身是闻不出来的，但是如果果实内部已经有变质发烂的情况，这时闻起来就会明显有不畅的气味，可以轻松辨别。
石榴季到了，如何挑选石榴呢？现在又到了石榴的成熟季节，石榴营养丰富，很多人都爱吃。可是很多人不知道如何挑选石榴，一旦买到的石榴不成熟、不新鲜，吃起来的口感必然大打折扣。现在介绍一下挑选石榴的小妙招，让你买回家的石榴个个顶呱呱。
挑石榴要把好两关，即：成熟关和新鲜关就行了，并没那么复杂。石榴不像其它果实，生了放几天还能“后熟”，生石榴买回家，任你放多久也不会变熟的。因此，挑选成熟的石榴很关键。成熟石榴的外观颜色，形状、果嘴开放以及果实的新鲜度等方面，都有明显的特征。
成熟石榴的果皮颜色，整体光亮，呈现黄色、白色或红色。不成熟的石榴果皮透有青色，或部分青色；如果采摘未成熟的石榴放置较久，果皮上会有斑点，发暗等，很明显的那种不新鲜感。一般黄、白色果皮的石榴偏甜，红皮的石榴酸甜。不过只要是石榴成熟了，果皮什么颜色都好吃，这只是石榴的品种而已。
成熟石榴的外形饱满，形状方正或者很明显的棱角感。这是因为内部的籽粒膨胀，籽粒撑起子房，籽房撑起了果皮，结果石榴的整体外形就有了棱角感。成熟的石榴皮薄籽甜汁多，而不成熟的石榴看着圆圆的，硬硬的，整体看不到棱角，不仅果皮厚，吃到嘴里也是又酸又涩。
成熟石榴的果嘴（花萼)是开放的，如同肚脐要开花，而不成熟的果嘴是闭合不开的。一般果嘴裂开的萼片是向外张开的，多是偏甜味儿；萼片向外内张开则偏酸甜味。只要是成熟的石榴，无论甜味或酸甜味都好吃。只有不成熟的石榴是又酸又硬又涩的感觉。因此，购买石榴时，放心挑选自已喜欢的口味吧！
总之，石榴季到了，如何挑选石榴呢？挑选石榴就是把好成熟关和新鲜关就行了。成熟了都很好吃，各有各的风味。按照介绍的方法挑选石榴，保管让你选的石榴个顶个的好吃。
临潼石榴甲天下，十月成熟
挑选石榴的7个小>秘诀/p>
第一要诀：看品种
市面上最常见石榴分三种颜色，红色、黄色、和绿色，有人认为越红越好，其实不像苹果和一些水果的一般挑选法，石榴因为品种的关系，一般反而是黄色的最甜。
第二要诀：看光泽
挑选石榴要看光泽亮不亮，如果光滑到发亮那说明石榴新鲜的，而表面如果有黑斑的话，则说明已经是不新鲜了，别买那种。
第三要诀：拈重量
如果你看着差不多大的石榴，但其中一个放在手心感觉重一点的，那就是熟透了的，里面水分会比较多。
第四要诀：看石榴皮
看石榴皮是不是很饱满，那种皮和里面的肉很紧绷的那样比较好，如果是松驰的，那就代表石榴不新鲜了，不建议买。
第五要诀：看>形状/p>
最好不要选圆的，如果石榴有点方方正正的感觉，那样的才好。很多人买石榴时第一反应是去拿那些看着圆滚滚、光滑的石榴。其实，外观比较圆的石榴，皮都比较厚。反而外观果棱显现的，才是皮薄完全成熟的石榴，这样的石榴更甜。
第六要诀：看有无划伤
成熟石榴保存时间比较久，选完整不带伤口的石榴，最好带枝条的，悬挂在通风干燥处，表皮风干，里面的籽粒不会损失水分。
第七要诀：看柄头裂口
正常开口的石榴是好石榴，石榴正常情况下开裂是不影响石榴的口感，但是也有因为雨水、烈日等因素造成的开口石榴，一般这种石榴籽粒都不够饱满，很容易辨别。
红红的西红柿像什么
西红柿又叫洋柿子，就是因为它外形上看和柿子是比较相似的。颜色上都比较鲜艳，而且没有完全成熟的品种往往也有类似柿子的色泽。
另外火红色的小番茄也有点像玛瑙石，也像一个个燃烧的火球一样，西红柿的营养成分非常丰富，都是人们每天需要的营养物质。
西红柿的外形有像柿子一样，所以它有着洋柿子的别称，它的形状是椭圆形、圆球形、梨形，也有的是长圆形。它在成熟之后颜色为粉红色，大小也是不一样的，有些会大一些，有些则很小。西红柿还有很好的食用价值，生吃熟吃都很不错，富含丰富的维生素和血红素，能很好的补充人体所缺的微量元素
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