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西红柿和菠菜怎样做好吃
说起西红柿和菠菜怎样做好吃？我个人比较喜欢吃西红柿菠菜汤，尤其是秋冬季节，喝上一碗，胃里暖暖的，很舒服。做起来也非常简单。
1.首先将西红柿和菠菜清洗干净，西红柿切小块，菠菜切段
2.锅中加水烧开，加入西红柿煮沸，然后放入菠菜，加入鸡蛋搅散
3.待汤汁沸腾后，加入盐调味即可
西红柿和菠菜怎样做好吃
说起西红柿和菠菜怎样做好吃？我个人比较喜欢吃西红柿菠菜汤，尤其是秋冬季节，喝上一碗，胃里暖暖的，很舒服。做起来也非常简单。
1.首先将西红柿和菠菜清洗干净，西红柿切小块，菠菜切段
2.锅中加水烧开，加入西红柿煮沸，然后放入菠菜，加入鸡蛋搅散
3.待汤汁沸腾后，加入盐调味即可
西红柿菠菜汤要怎么做
先将西红柿切碎，再将菠菜炒水备用<因为菠菜含高浓度草酸，直接入锅打汤味道涩苦，多吃不利健康>。
水开放入西红柿，开水煮十分<开水煮既能煮碎西红柿块，又能煮出西红柿的甜酸味>后，加入调味料和葱姜沫，再放入炒水的菠菜出锅，最后滴几滴芝麻香油。
一碗酸爽适宜，红汤绿菜的汤会大开人的胃口<大厨秘传，试作便知>。
西红柿菠菜汤做法
准备西红柿一个，准备菠菜一百克，准备鸡蛋一个，准备适量的色拉油食盐和小葱。
首先把菠菜洗净，择好，锅中放入清水，烧开以后，把菠菜放到里面焯一下，下入菠菜焯一分钟左右，然后捞出，这样做的好处是能把菠菜里面的草酸尽量去除。把西红柿清洗干净以后切成小块儿，把葱切成末，把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
锅中放入适量的油，然后把西红柿块儿放到里面，加入葱末，中火翻炒，直到把西红柿炒软，炒出汁，然后加入适量的水，盖上锅盖煮2到3分钟左右，这时候把打好的鸡蛋液迅速搅拌，一边搅拌，一边撒入锅中，然后用勺子在锅中反复搅拌一下，让蛋液形成蛋花。
这时候再把已经焯好的菠菜放到锅里面，再加入适量的盐，煮一分钟左右就可以关火了，这样西红柿菠菜汤就做好了。
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