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罗勒适合做什么菜
1 ，罗勒非常适合与番茄搭配，不论是做莱，熬汤还是做酱，风味都非常独特。可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁 。
2， 和沙拉的调料。罗勒还可以和牛至、百里香、鼠尾草混合使用加在热狗、香肠、调味汁或比萨酱里味道十分醇厚。许多意大利厨师常
3，用罗勒来代替比萨草。也是泰式烹旺中常用的调料。
4，罗勒在广东海丰的食用非常广泛， 家喻户晓的就是擂咸茶， 在咸茶中加几片罗勒是必须的。 另外， 煮豆腐汤炒田螺等等都是最佳拍档， 风味独特！
罗勒常见于西式食谱及泰国菜，中国菜中的三杯料理也用得上。此外，罗勒也可以作为中药使用，可以治疗跌打损伤和蛇虫咬伤。
食用方法
罗勒非常适合与番茄搭配，不论是做莱，熬汤还是做酱，风味都非常独特。可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁
和沙拉的调料。罗勒还可以和牛至、百里香、鼠尾草混合使用加在热狗、香肠、调味汁或比萨酱里味道十分醇厚。许多意大利厨师常
用罗勒来代替比萨草。也是泰式烹旺中常用的调料。
该如何制作鲜亮的地中海珍珠蒸粗麦粉沙拉
全季良食为您解答怎样制作美味的地中海风味蒸粗麦粉沙拉🥗
食材准备：
蒸粗麦粉：150克
洋葱：1颗
蒜：1瓣
橄榄油：5汤匙（分次使用）
番茄酱：2茶匙
水：200毫升
樱桃番茄：250克
芝麻菜：100克
罗勒：30克
黑橄榄：3汤匙
芝士：125克
柠檬🍋：1/2颗（榨汁备用） 盐少许 胡椒少许
好了，开始制作吧！
第一步：洋葱切丁，蒜切片。中火加热橄榄油，翻炒洋葱和蒜片5分钟，拌入番茄酱，稍微翻炒。倒入蒸粗麦粉和开水，置于一旁让其浸泡和冷却。
第二步：樱桃番茄切四瓣，芝麻菜改刀合适大小，罗勒切碎，橄榄切四瓣，芝士捏成碎块。
第三步：用盐、胡椒、柠檬汁和剩余的橄榄油调味蒸粗麦粉。放入第二步准备好的番茄、罗勒橄榄和一半的芝麻菜，搅拌混合。在沙拉上放上剩余的芝麻菜，撒上芝士碎。
好啦，快手又美味的地中海风格蒸粗麦粉沙拉就制作完成了，快快动起小手为自己制作一份吧！
我想自己种香料迷迭香，薄荷，罗勒，每种又分为很多不同品种，该如何用来做菜
① 薄荷的品种有很多，大部分的品种都是可以吃的。像比较常见的亚洲薄荷、荷兰薄荷、胡椒薄荷等等都是可以食用的。
可以做薄荷鸡蛋饼，薄荷柠檬水，薄荷粥，还有些甜品上可以装饰等。
② 罗勒 甜罗勒，主要用于西式餐点，甜罗勒可用于肉类作料，做西红柿料理。在烹饪时，若温度过高，罗勒特有的香味会散失，因此快炒或烹调好后再将罗勒点缀上去。将罗勒叶切碎与马铃薯泥拌匀，做成的薯球为最佳下酒菜。罗勒由于香味独特，极适于做开胃菜及拌沙拉。叶片所冲泡的香草茶油促进消化的作用。食过大蒜后，若嚼罗勒叶片，可增加芳香味。花穗与叶片也可用作药草。
③ 迷迭香 直立迷迭香、匍匐迷迭香都可以做菜。食用方法如下
1、泡茶。把迷迭香放入壶中，加入热开水，冲泡3-5分钟，加入蜂蜜或砂糖便可饮用。
2、泡酒。每天饮用一小杯迷迭香所浸泡的酒，可减少心脏病发作。也可做香草醋。
3、烹饪。迷迭香新鲜嫩枝叶带有强烈芳香气息，可消除肉类腥味，可用来烹制肉类食物。取少数迷迭香嫩茎叶即可用来香烤排骨。迷迭香烤鸡，风味尤佳。
4、做料理。在川烫时加点迷迭香叶片，可令食物散发出香气，增进食欲。如果是需要长时间加热的料理，可用干燥迷迭香或在烹调好后添加少许迷迭香粉。迷迭香的花朵还可用来做凉拌沙拉、点缀料理，给才要增色添香添味赋香。
罗勒适合做什么菜
罗勒常见于西式食谱及泰国菜，中国菜中的三杯料理也用得上。此外，罗勒也可以作为中药使用，可以治疗跌打损伤和蛇虫咬伤。
食用方法
罗勒非常适合与番茄搭配，不论是做莱，熬汤还是做酱，风味都非常独特。可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁
和沙拉的调料。罗勒还可以和牛至、百里香、鼠尾草混合使用加在热狗、香肠、调味汁或比萨酱里味道十分醇厚。许多意大利厨师常
用罗勒来代替比萨草。也是泰式烹旺中常用的调料。
1 ，罗勒非常适合与番茄搭配，不论是做莱，熬汤还是做酱，风味都非常独特。可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁 。
2， 和沙拉的调料。罗勒还可以和牛至、百里香、鼠尾草混合使用加在热狗、香肠、调味汁或比萨酱里味道十分醇厚。许多意大利厨师常
3，用罗勒来代替比萨草。也是泰式烹旺中常用的调料。
4，罗勒在广东海丰的食用非常广泛， 家喻户晓的就是擂咸茶， 在咸茶中加几片罗勒是必须的。 另外， 煮豆腐汤炒田螺等等都是最佳拍档， 风味独特！
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