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湖南春季适合种植哪些蔬菜
1蔬菜有油菜，菠菜，韭菜，莴苣，卷心菜，葱。其余的全是大棚蔬菜。过些日子有春季的黄瓜，瓠瓜、黄瓜、苦瓜、南瓜、甜椒、辣椒、春萝卜、豇豆、四季豆、空心菜、叶用莴苣、茄子、茐、蒜、小菜白、番茄、椎山、芋、苋菜。
2有些蔬菜即将开始育苗或播种。适于露地栽培的蔬菜品种主要有：
1、春大葱。3月上中旬育苗，春季不割，麦收后定植于大田，霜降收获。
2、小拱棚或地膜西、甜瓜。3月中旬阳畦育苗，4月上旬定植于小拱棚或4月20号以后定植于地膜上。4月下旬至5月初点播棉花，进行棉瓜间作。
3、茄果类（茄子、辣椒、西红柿）3月上中旬阳畦育苗，4月下旬定植于露地，麦收后收获。
4、早春西葫芦，可3月上、中旬育苗，也可于4月10号前后地膜直播每亩1500株左右，麦收前可结瓜。
5、春豆角。一般不育苗，采用地膜直播，播种时间在4月10号前后，亩用种量3.5—4斤，每亩4000穴，每穴3粒种子，不间苗。
6、春萝卜或春葫萝卜。春萝卜或春葫萝卜产量不算高，但价格不低，一般在3月上旬小拱棚直播，5月下旬—6月初收获。
其它还有油菜、波菜、茴蒿等小菜，冬瓜、南瓜、西芹等.
春天农村菜园子里可以种植哪些好种又好吃的蔬菜
在农村生活，菜园子才是生活的乐趣所在，象征着一个农村人对生活的热爱。小小的一份土壤能点缀出生活的色彩，四季的果蔬都可以自给自足，而且绿色新鲜，那种果蔬香味是泥土和自然成熟的天然气味，小菜园子可以种植哪些果蔬哦，简单给亲介绍下:
春季清明节后可种植:香葱，辣椒，茄子，黄瓜，豆角，莴笋，黄瓜，苦瓜丝瓜，瓜类的在清明前后可种植，老话常讲:清明前后种瓜得瓜，种豆得豆。特别是黄瓜，豆角在菜园子里种植方便简单易生长，而且成熟采摘后特清香，满满的汁水，浓浓的果蔬香，番茄也可以，特别酸甜，红的自然，绿的青春，特别是雨后水珠让整个番茄晶莹透亮，咬上一口，唇齿留香。
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夏季可种植:香葱，韭菜，番茄，黄瓜，丝瓜，苦瓜。特别是苦瓜清热解毒，利尿排湿
立秋后可种植:萝卜，白菜，香菜，
冬季可种植:菠菜，雪里红，芹菜，油菜
一年四季中小菜园都很热闹，看着果蔬的自然成长，满满的收获，在生活中增添了几分色彩，品尝着自耕自摘的生活，有种采菊东篱下，悠然见南山的体悟，愿每个喜欢生活的朋友都如愿有个小菜园，来点彩生活，增添>兴趣/p>
春暖花开，万物复苏，百花盛开，一年之计在于春。
说明春天是一个种植的好时节，在南方的春天，可以种很多蔬菜。
例如：叶菜类有唛菜，空心菜，苋菜，油唛等等，瓜类就更多了，黄瓜，青瓜，冬瓜，南瓜，茄瓜，木瓜，苦瓜等。还有番茄，豆角，青椒。
所以说春天蔬菜是最丰富的，各种蔬菜可以不断变换吃。
春天农村菜园子里可以种植哪些好种又好吃的蔬菜？
今天已经是农历三月初三了，是农民非常看重的一个节日，是三月三煮鸡蛋的习俗。在这这一天，家家户户会煮地菜鸡蛋，这了地菜鸡蛋身体建康。
阳历3月20号就是春分了，已经过去快一个星期了，春分到来，春天昂首挺胸走过来了，春天来了，春天真的来了。
春天是农民种植蔬菜的黄金时期，在春天里，农民会把菜园都种满，每到角落都不放过。题主问，农家菜园子哪些好种又好吃的蔬菜呢？
其实，现在种植的蔬菜可多了，至于说好吃的蔬菜这样看各人的喜好了，有人说辣椒好吃，也有人说黄瓜不好吃，有人豇豆黄瓜都喜欢，真是萝卜白菜各有所爱。让我选的话：
1、菠菜。我个人比较喜欢吃菠菜，菠菜是很建康的绿叶蔬菜，茎叶都可以吃的，富含胡萝卜素，对眼镜有高处，还能补铁补血。菠菜是可以直接撒子直播的，成熟之后要趁嫩吃。
2、黄瓜。黄瓜是广大心宽体胖人的福音，有很多人就吃黄瓜当晚餐吃，当然爱美之心人皆有之，但是还是要从控制大鱼大肉这方面入手。黄瓜种植可以穴播，也可以移栽，好种植。当黄瓜苗长到30多厘米后就要搭架绑蔓了。
3、辣椒。农村自己种的辣椒配自己种的韭菜一起爆炒，真是人间美味。辣椒很多人爱吃，农民也喜欢在辣椒吃不完之后就做咸辣椒吃，金黄的咸辣椒香辣美味。辣椒购苗移栽就可以。
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