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西红柿怎么种才结的大又多
番茄可以说是一种蔬菜，也是一种水果。其营养丰富，富含大量的维生素b和维生素c。吃起来酸酸甜甜，非常可口。很多人也用来做配菜，这样的菜色更具一番风味。但是有的人苦恼番茄种植果实少，个头小，那是因为还没有掌握其中的生产管理方法。接下来壮乡新农谈谈自己的管理方法。
1、先天因素。选择优质高产，抗病力强的品种进行栽培。选好种子用温水浸泡4~5个小时后捞出，放至温暖环境，待其发芽，将发芽的种子播撒在准备好的苗床上。
2、等到种苗长出5片叶子的时候，就可挑选壮苗移栽到土壤里。适当的施肥浇水。精心护理使其成长。等长到15厘米左右在其根部周围。插上一个支架。将番茄主枝条绑好。防止番茄苗折断。
3、适当的修剪枝条，增加通风透光。有利生长。适当追肥，增强营养。浇水不要一下子多一下子少。这样会导致果实开裂。挂果以后。侧枝和主枝差不多高时，剪掉主枝顶端，使营养向下及侧枝输送，有利果实发育生长变大。
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光合作用影响很大，再来就是西红柿的品种，要说大的话，这个品种就厉害了。
（白兰地酒）
藤蔓能长200米左右，每年7—9月开花结果，比其它品种成熟慢，需要80-100天的生长期，每个西红柿能到0.7公斤，也就是一斤半，
西红柿苗期控旺打什么药，有哪些注意事项呢
西红柿苗期时（尤其是大棚蔬菜苗期），水肥充足、氮肥使用多、湿度大、湿度高、昼夜温差小，各方面生长环境都比较优越，如果管理不当很容易出现旺长现象，而旺长不仅不利于西红柿正常生长，而且降低后期的产量和果实品质。
哪些西红柿幼苗需要控旺？哪些幼苗不需要控旺？
一般来说，如果幼苗植株高度合理、茎秆健壮不空心、叶片肥厚且小、叶片颜色比较深绿，这样的幼苗一般属于长势正常苗，不仅不需要控苗，而且往往后期花芽分化好、坐果率高、果实个头大且品质好，更加容易得高产。 但是如果西红柿幼苗出现旺而不壮、植株细高，叶片薄大、子叶和叶柄细长、叶色轻淡，茎秆上粗下细但空心、茎节长度过大，根系主根不发达、侧须根数量少，或者植株整体呈上大下小的倒三角形或者花芽分化的时间晚且数量比较少，坐果后第1到3穗果坐果少、果实个头较小，这些表现都说明西红柿幼苗出现了旺长现象，需要进行控苗控旺处理。
那么，西红柿控旺又有哪些好的方法？
1、控水
西红柿在苗期时，植株弱小、根系不发达、水肥吸收能力不强，一般不需要过多过勤的浇水，只要土壤不是太过干旱缺水，要尽量的不浇水或浇小水，这样可以促进西红柿植株根系更好的发育生长。
正常来说，西红柿从移栽定植后到显蕾前或第一穗花果坐果时，只要浇好“三水”就可以了，但浇水量不可过大，更不可大水漫灌。第一次要浇好定植水，第二次要浇好缓苗水，第三次要浇好促棵水，此外到显蕾前一般就不需要再浇水。
此外，在西红柿幼苗浇完缓苗水后，要立即进行控水，一直控到新叶由鲜绿变为深绿，当清晨西红柿植株叶片上没有凝集的水珠时即可结束控水。注意，如果控水期间，如果幼苗中午时有萎焉现象，可以浇小水缓苗后继续控水。
2、控肥
苗期养分过于充足、氮肥使用量过大、使用劣质肥料，是造成西红柿苗期营养生长过于旺盛，进而出现植株旺长或徒长的重要原因。
一方面，在西红柿种植时底肥都用的比较足，正常情况下，前期使用的基肥能够完全满足需肥量比较小的幼苗一直发育到坐果前期的养分需求，此期间不需要额外施肥，如果前期施肥量过大，或者从缓苗后到坐果期之间又使用了过量的氮肥而磷钾肥使用不足，就会造成西红柿幼苗营养生长过旺、生殖生长过弱，茎秆枝叶就会贪长，进而导致幼苗出现旺长或徒长现象。所以在苗期时，基肥既要施足，同时又要控制前期氮肥的使用量，适量增施一些磷钾肥，以此来控制营养生长、促进生殖生长，达到植株平衡的目的。
另一方面，很多农民朋友买肥料时贪图小便宜，用较低的价格购买使用了一些劣质肥料，殊不知这些劣质肥料中往往添加了赤霉素、复硝酚钠等激素物质。这些添加了激素的肥料，虽然能够在短期内刺激幼苗快速拔节生长，但是幼苗过快生长就容易发生植株瘦弱细长的徒长现象。所以买肥料时，一定要选择正规厂家的合格产品，千万不可图小便宜吃大亏！
3、控温
西红柿在幼苗期时，如果棚内温度过高也容易诱发幼苗旺长现象，因此，苗期温度调控也是防治旺长的一个重要的管理措施。
正常情况下，西红柿幼苗缓苗前，可以把温度控制在白天28-30度、夜间控制在15-18度，缓苗后到花芽分化期可以把温度白天控制在22-25度、夜间控制在15度左右，但最低温度不可低于10度。如果此期间内，棚内高于30度就应当及时开棚通风降温，并保持10度以上的昼夜温差，如果温度过低需要加盖保温。
4、控棵
对于有旺长现象的西红柿幼苗，控棵又有五种方法：
第一种是松吊蔓：吊蔓时可以让把吊蔓绳帮的宽松些，这样可以防治茎秆继续长粗，又可以控制植株的高度。
第二种是斜压棵：在吊蔓前，可以把旺长的幼苗茎秆斜压使之贴近地面，这样技能控制植株旺长，又能促进植株根系进一步发育。另外，卧载也能预防植株幼苗旺长，卧载深度一般为10公分左右，不可过深，否则容易烂根沤根。
第三种晚疏果：西红柿疏果一般在幼果有花生米大小时进行，但对于旺长的西红柿可以把疏果时间推迟到幼果核桃大小时进行，这样加大果实对养分的消耗，起到控制植株旺长的效果。
第四种是药物控旺：对于长势偏旺或徒长的西红柿幼苗，可以根据长势情况，使用适量的助壮素、多效唑、烯效唑、矮壮素配合磷酸二氢钾、促花王、高磷叶面肥等进行喷施，这样一方面控制植株营养生长造成的旺长，另一方面促进植株更好的开花结果，加快生殖生长，实现生长整体平衡。
第五种打顶摘心：对于花果期后依然旺长的西红柿，可以在西红柿长出2穗果时，把植株最上端的生长点掐掉一小节，并保留第2穗果下的一个侧枝，这样不仅能控制旺长，而且能够让秧苗长势更健壮，还能促进西红柿的花芽分化和坐果。
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