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很多人都分不清楚的这4种蔬菜，你能分清哪一种
蔬菜的种类有叶菜类、根茎类、牙苗类、果菜类、菌类、瓜类等等。据不完全统计，我国栽培的蔬菜有一百多种，其中主要栽培的有四、五十种。分类的方法很多，如按植物学特性分类、食用部分分类、农业生物学分类、温度分类、光照分类、营养成分分类、食用方法分类等等。蔬菜植物的范围广，种类多。我国又是世界栽培植物的起源中心之一，除了一些栽培植物作蔬菜外，还有许多野生或半野生的种类，如荠菜、马齿苋、藜蒿、蒲公英、鱼腥草等，也可作为蔬菜食用。
①叶菜类：结球白菜、不结球白菜、紫背天葵、抱子甘蓝、羽衣甘蓝、大白菜、小白菜、青菜、小青菜、包菜、紫甘蓝、生菜、菠菜、韭菜、韭黄、韭菜花、蒜苗、芹菜、水芹、龙须菜、苦菊、菊花脑、油麦菜、人参菜、黄秋葵、富贵菜、台湾番薯叶、紫背菜、空心菜、茼蒿、苋菜、香椿等。
②根茎类：萝卜、大葱、小葱、蒜、洋葱、生姜、洋姜、莲菜、蒜薹、韭菜薹、莴笋、山药、芋头、魔芋、土豆、红薯、凉薯、桔梗丝、宝塔菜 (地瘤)、芦笋、竹笋、牛蒡、茭白、鱼腥草、荞头、鲜榨菜、荸荠、菱角、蕨菜、莴苣、 慈姑 、 金针菜、 石刁柏 (芦笋)、 大头菜 (根用芥菜 ) 、 芜普、 芜菁甘蓝、 根用甜菜、 豆薯、 葛、 球茎甘蓝、 百合、莲藕等。
③芽苗菜：豌豆芽、香椿芽、萝卜芽、荞麦芽、花生芽、姜芽、 黄豆芽、绿豆芽、豆苗等。花菜类：花椰菜、金针菜、青花菜 、紫菜蔓、 朝鲜蓟和芥蓝等。
④果菜类：辣椒(菜椒、青椒、尖椒、甜椒、朝天椒、螺丝椒)南瓜、金南瓜、冬瓜、苦瓜、乳瓜、黄瓜、丝瓜、佛手瓜、菜瓜、胡瓜、瓠瓜、菜瓜 、 西葫芦、番茄、茄子、芸豆、豇豆、豌豆、架豆、刀豆、扁豆、青豆、毛豆、玉米尖、蚕豆、菜豆、眉 豆、 四棱豆 、蛇瓜等。
⑤菌类：木耳、银耳、地耳、石耳、平菇、草菇、口蘑、猴头菇、金针菇、香菇、鸡腿菇、竹荪、凤尾菇、茶树菇、杏鲍菇、秀珍菇、猪肚菇、裙带菜等。
农历六月自家阳台种什么农作物
农历6月种植苋菜、油麦菜、水青菜、茼蒿、热水萝卜等。 种菜要看节令 通常农岷都会按以下之节令来种菜 :
立春-------茄子 蕃茄 大葱 牛蒡 青葱 胡瓜 空心菜 苋菜 .
雨水-------辣椒 结球白菜 紫蘇 茼莴 白豆 黑豆 丝瓜 莲藕 .
惊蛰-------胡瓜 西瓜 甜瓜 芋头 筊白笋 落花生 姜 葱 .
春分-------苦瓜 空心菜 长豇豆 田薯 韭菜 莲藕 山药 苋菜 .
清明-------凉薯 苋菜 筊白笋 甘薯 皇帝豆 芥菜 蕃薯 . 胡瓜
谷雨--------胡瓜 西瓜 空心菜 大葱 韭菜 芋头 菜豆 甘薯 .
立夏--------红豆 芥菜 黄秋葵 甘薯 菜瓜 萝卜 大豆 黑豆 .
小满--------大葱 青葱 胡瓜 茄子 菜豆 空心菜 小白菜 蒜 .
芒种--------葱 胡瓜 茄子 菜豆 小白菜 空心菜 蕃薯 越瓜 .
夏至--------小白菜 萝卜 金针菜 水芹菜 胡豆 空心菜 苋菜 .
小暑--------芹菜 越瓜 甘薯 芜青 胡瓜 菜豆 芥蓝菜 玉蜀黍 .
大暑--------花椰菜 白菜 此ё菜 甘蓝 冬瓜 菜豆 茼蒿菜 .
立秋--------黑豆 白豆 大葱 早芹菜 花椰菜 甘蓝 芥菜 蕃茄 .
处暑---------芥蓝菜 菜豆 高丽菜 莴苣 花椰菜 蕃茄 落花生 .
白露--------花椰菜 胡瓜 菠菜 莴苣 辣椒 甘薯 芜菁 荷兰豆 .
秋分--------马铃薯 韭菜 莴苣 白菜 胡萝卜 茄子 苦瓜 萝卜 .
寒露---------芜菁 荷兰豆 萝卜 马铃薯 豌豆 茄子 菠菜 . 科林
霜降--------马铃薯 卷心菜 皇帝豆 角菜 芥菜 辣椒 蒜 芹菜 .
立冬--------茄子 菜豆 荞头 百合 玉蜀黍 胡萝卜 苦瓜 .
小雪--------莴苣 芹菜 香菜 葱 白萝卜 玉蜀黍 关刀豆 胡瓜 .
大雪---------冬瓜 南瓜 扇蒲 卷心白菜 韭菜 萝卜 苦瓜 .
冬至---------皇帝豆 菜豆 萝卜 芜菁 荞头 菠菜 茼蒿菜 香菜 .
小寒---------菜豆 菜头 萝卜 皇帝豆 金瓜 冬瓜 茄子 .
大寒---------胡萝卜 菜瓜 胡瓜 茼蒿菜 菠菜 小白菜 芋头 .
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