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你用鲍鱼做过什么菜呢
大家好，我是娟子，说到鲍鱼自古以来都是一种珍品海鲜食材，但是现在的鲍鱼没有以前那么昂贵，也是许多家庭的餐桌上都能看见一种海鲜了！昨天就有朋友私信问我，娟子你出生在海边你们那的鲍鱼都是如何制作的呢？今天就来分享我家做鲍鱼的方法，一起来看看吧；
1；先将鲍鱼倒入开水锅中焯水，煮开就可以捞出来了
2；然后冲洗去浮沫，在鲍鱼表面竖着切几刀，不要切断
3；再把鲍鱼肉横过来切几刀，同样也不要切断，这样更方便入味
4；然后将鲍鱼肉挖出来，这一块就是它的内脏，其实是可以吃的，海边人都会吃掉的
5；但是内陆的朋友都会将它去除，经过焯水之后就很容易挖出来，像这样就可以了
6；再来准备一些蒜末和姜末备用
7；起锅烧油放入姜蒜末炒出香味，倒入鲍鱼翻炒
8；倒入料酒，蚝油，鲍鱼汁，少许白糖，一点红烧酱油翻炒均匀
9；炒的过程中可以时间长点，这样可以很好的入味，因为鲍鱼不容易炒老
10；最后淋入一点水淀粉勾芡，翻炒均匀就可以出锅了
撒上葱花点缀美味即成，鲍鱼这样做滑嫩爽口，一口一个特别的入味好吃，这道红烧鲍鱼也比较适合老人和小孩食用，喜欢的朋友也可以照着这个方法试一试。
好了，关于鲍鱼的制作方法就分享到这里，大家有什么看法和建议欢迎在评论区下留言
谢谢邀请，我是潘迪pandy。鲍鱼确实是好东西，作为海八珍之一，鲍鱼一直都是名贵的食材，现在生活条件好了，鲍鱼也可以飞入寻常人家了，特别是鲜鲍鱼仔，价格不是太贵，总能吃得起。
鲍鱼一般来说分为干鲍、鲜鲍、冻鲍、罐头鲍鱼等，做法相当多，在这里跟大家聊聊鲜鲍鱼吧，毕竟鲜鲍鱼比较普遍，做法也很多，我在这里介绍几道简单的做法，大家在家里也可以做。
1、清蒸或者蒜蓉蒸鲍鱼仔，这个做法比较简单，而且能保持鲍鱼仔的鲜味，推荐。先把鲍鱼仔杀好，洗干净，摆在盘子里放入锅里蒸五分钟就可以了，蒸好了淋点酱油。如果是蒜蓉蒸的话，那就调好蒜蓉放鲍鱼仔上一起蒸，蒸好淋点油就好。
蒜蓉蒸鲍鱼仔
2、盐焗鲜鲍鱼仔，找个砂锅，烧热，加入一层海盐，炒热，放入处理好的鲍鱼，加入姜片，葱段，再撒点盐，加盖，焖五分钟就可以了，咸香味。
盐焗鲍鱼仔
3、姜汁焗鲍鱼仔，姜切块，鲍鱼处理好，砂锅烧热，放点油，把姜块铺开在砂锅底，再放入鲜鲍鱼仔，加点料酒，撒点盐，加点姜丝，加盖，焗五分钟，就OK了。
焗鲍鱼仔
好了，就先介绍三个做法吧，鲍鱼仔其实还有很多做法，香煎鲍鱼仔，冻鲍鱼，卤水鲍鱼，鲍鱼焖鸡、鲍鱼红烧肉、鲍鱼仔煲汤，其实都可以的，有很多种做法可以大家互相学习下。希望我的回答你能满意。
我用鲍鱼炖过小土豆，是我在饭店吃过回家做的，真的血受！小鲍鱼清洗干净，去壳去内脏清洗干净，切花刀，锅中烧开水放入料酒，葱姜，小鲍鱼焯水去腥。捞出备用。
市场上有卖的那种最小的土豆，不用改刀那种，去皮洗好备用。
锅中留少许底油，入葱姜蒜干辣椒。（可多放蒜末）下入五花肉炒香，下入土豆，下入提前调好的料汁（老抽、生抽、糖、耗油调匀加半碗水）翻炒均匀，加水将小土豆炖熟，下入小鲍鱼翻炒几分钟，再倒入适量水淀粉，翻炒至收汁出锅。
我还做过茄汁鲍鱼，做法超简单，就是把西红柿去皮，锅里少量油把西红柿炒出浓汁，需要加些番茄酱里，把处理干净的鲍鱼炒好水放进锅里咕咚一会就好了。
还有红烧肉鲍鱼，就是把红烧肉先炖好，最后放鲍鱼，这三种吃法都很下饭。
谢谢！我是阿忠美食，很高兴回答你的问题！
可以做:小笼鲍鱼、鲍鱼捞饭、鲍鱼炖排骨、佛跳墙、蒜蓉粉丝蒸鲍鱼等等;
小笼鲍鱼
带壳鲜活鲍鱼清洗干净用盐水腌10分钟(不要去壳,要带壳)，冲冼5分钟，焯水，倒入高压锅加水适量，葱姜各2一3片，盖上盖上火压25分钟左右，发0.5倍大，取出壳肉分离清洗干净，鲍鱼肉摆入壳内，放入装饰有碎冰的小蒸笼内摆盘;
小米辣碎5克(青的+红的)、香葱花5克、香菜末5克、味达美酱油30克、一品鲜酱油10克、白糖5一10克、香油20克调匀跟小笼鲍鱼即可上桌食用！
三角梅什么时候插杆最容易成活
三角梅，紫茉莉科叶子花属藤状灌木，原产地为巴西，现在我国广有栽培，又名光叶子花、宝巾、簕杜鹃、小叶九重葛、三角花、紫三角和紫亚兰。其茎秆粗壮，老杆无毛，新枝疏生柔毛，长有尖刺，长约0.5-1.5厘米左右，叶片纸质，卵形或卵状披针形，喜欢光照充足、温暖湿润的生长环境，耐高温，不耐寒，稍耐半阴，其品种和花色多样，是非常不错的观赏植物。
三角梅什么时候插杆最容易成活？
三角梅扦插最容易成活的时间当然是春季了，特别是南方的春季，将三角梅的枝条剪下来，然后随便插进土里它都可以存活，我家的两棵三角梅都是这样来的！没养多肉植物之前，看到别人家的三角梅开的挺好看，就去要了几根枝条，回来弄了点沙壤土就直接插盆里了，插完以后还跟种树一样浇了一瓢大水，之后就一直扔在楼顶上没管它，过了一段时间再上楼看的时候，它已经发新芽了！再后来我想用花盆来种多肉，它们就被改成地栽了，而栽种的土壤则是养兰花的废土，现在已经长成好大一棵，枝条都垂到楼下去了！
当然题主要扦插三角梅的话，我建议你最好还是按正常的步骤来，不要想我这样随意，毕竟除了 多肉植物以外，其它的植物我都是养着玩的，哈哈！三角梅正常扦插要怎么操作呢？首先题主春季选择1年生的三角梅枝条来作为插穗，长度不需要太长，有10-15厘米左右就可以了。为什么要选择1年生的枝条来作为插穗呢？那是因为这样的枝条处于半木质化状态，扦插的时候既不会因为太老而发根困难，又不会因为太嫩而容易枯萎！
其次插穗选好以后要进行适当的修剪，顶部的顶芽建议最好去掉，避免其到时候无限的窜高，不长侧芽。而下部的叶片也要摘掉一些，以防止水分过度蒸发，影响其发根服盆！此处还有一个要点题主需要注意一下：三角梅插穗的底部茎秆最好削成楔形，这样更有利于其发根。至于原理是什么？我没去研究过，反正除了多肉植物以外，其它的植物扦插的时候我都是这么做的，哈哈！
再者三角梅扦插的介质最好选择沙质土壤，比如说粗河沙，它被誉为“植物发根神器”，不但能提高三角梅插穗发根的速度，而且还能提高其扦插的成活率。题主将三角梅插穗处理好以后，就给伤口抹上草木灰或者多菌灵，然后放在阴凉通风的地方晾半天左右，待其伤口愈合的差不多了，即可上盆扦插。
最后扦插好的三角梅暂时置于阴凉通风且有明亮散射光的地方养护，并少量浇水让扦插介质一直处于微潮状态，顺利的话大概1个月左右就可以发根服盆了。之后建议题主暂时不要移盆，让其继续在育苗盆中生长一段时间，等到其根系较发达，且新芽有一定长度以后再将其弄出来移栽上盆。栽种好以后即可直接大水浇透，并放在之前的位置继续养护1周左右，待其完全适应新的土壤环境，就可以移到室外光照充足的环境中去正常养护了。
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