柬埔寨爱吃什么_柬埔寨蔬菜种植技巧和方法

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柬埔寨爱吃什么

鱼露、生蔬菜、肉类喜欢用烤的、汤类的喜欢一锅煮。至于柬埔寨人喜欢吃什么菜，这样说吧，柬埔寨海岸线长443公里，海产资源十分丰富，另外境内的洞里萨湖（Tonle Sap Lake）是全东南亚最大的淡水湖，湖中富饶的水产更是柬国人民饮食的重要来源，所以他们对海鲜一类水产非常喜欢，其中尤以洞里萨湖的大头虾最具代表性，这里的大头虾个大膏肥，无论用何种方式烹制都十分鲜美，如果要我推荐的话，建议做成冬阴功汤味道的，口感独特，酸酸辣辣香香甜甜，可以说是五味俱全，极具东南亚风味。

柬埔寨的蔬菜有哪些

 柬埔寨的蔬菜有大白菜、胡萝卜、土豆和大蒜，柬埔寨蔬菜市场供应和需求现状：柬国每年蔬菜的产量达到约42万吨，惟市场需求量则约100万吨，于是柬国每年需要从包括中国、越南、泰国等进口大量的蔬菜来满足市场需求。

柬埔寨主要进口的蔬菜分别是：马铃薯、红萝卜、洋葱、蒜头、西红柿和包心菜等，因为这些蔬菜大部分不适合于柬埔寨气候进行种植，而且种植的成本比较高。

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