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大白菜种植>本领/h2>
（1）首先浇好底墒水
白菜出苗时，需要一定的土壤湿度来保证出苗率，这就要求种植户在播种前根据土壤墒情浇一次底水，同时会降低土壤温度，利于种子发芽，提高出苗率。
（2）苗期浇水
白菜幼苗期由于植株比较小，根系不发达，叶片蒸腾量却很大，再加上地面温度高，水分蒸发迅速，土壤很易发生干旱，因此农户必须在干旱时做到勤浇小水，保持土壤湿润，这样既能满足幼苗对水分的需要，又能在一定程度上降低地温。
关于白菜苗期浇水有这样一个说法：“三水齐苗、五水定棵”，意思是说在一般白菜播种24小时后浇第一次水，幼苗刚有少量出土时浇第二次水，苗出齐后浇第三次水；白菜幼苗可以进行间苗后浇第四次水；在白菜真叶有10片左右时，再浇一次定苗水。
（3）莲座期浇水
白菜进入莲座期，由于白菜生长速度加快，根系增多并进行深扎，对水分的需要量比幼苗期要大很多，必须保证水分充足。但是水分不能过多，以免莲座叶徒长而使结球期延迟。生长速度快的地块，一般需进行蹲苗，蹲苗前一般会施用发棵肥，在蹲苗后就需连续浇水，浇水不易过大，保持土壤见干见湿即可。这个时期是白菜霜霉病高发期，种植户要注意防治。
（4）结球期浇水
结球期是白菜生长最快时期，也是需水量最大时期，一般要经常进行浇水，保持土壤湿润。这个阶段若缺水，不理白菜包心，而且还容易出现干烧心现象，但是也不易进行大水漫灌，否则在出现积水后，白菜容易出现软腐病。因此，这个时期浇水，一般建议采用沟灌，浇水量不以淹没地表为准，避免存在积水
1.大白菜有两种种植方法，第一种是直接撒种，第二种是培育种苗。
2.直接撒种，首先我们要找好地块，最好是那种比较肥沃的地块，这样种出来的大白菜长势才会较好。我们挖的沟不能挖得太深，最好在1.5厘米左右，这样有利于秧苗的破土成长，每亩地块撒的白菜种不宜太多，最好在200克一下就可以了，种植前千万不要忘记撒肥，撒肥好后把土回填就可以了。
3.培育种苗，大白菜种苗的培育需要选择那些水分较好的地块，，一般在秋季种植白菜的话，种苗的生长期需要25天这样，如果是在冬季会比较长一点，因为冬季气温低，种苗的生长缓慢，所以至少需要50天这样，夏季和秋季差不多，将近一个月左右。
白菜种植时间和方法及株行距
1、种植时间
以立秋为节点，前后3-5天内种植大白菜。在气温偏高的时候，可以推后几天种植。
2、整地施肥
白菜不能重茬种植，在播种前，需施入腐熟的农家肥作为底肥，再深耕耙平。
3、种植密度
采取平地种植的方式，1畦内可种植2行大白菜，行距约70厘米，株距约60厘米。
4、田间管理
（1）白菜出土后，勤浇小水，保持温度和湿度。
（2）白菜长出5、6片叶子时，可进行间苗定植的工作，留下粗壮的菜苗，间掉其它弱苗。
（3）为了防止间苗后根系受到外力摇动而萎蔫，应及时进行浇水，同时配合追肥，来补充白菜苗生长所需的养分，在大白菜的生长后期，要对大白菜进行捆扎。
大白菜株距和行距各为多少要根据种植的时间来定，时间不同株行距是不一样的。春季种植的，行距60厘米，株距按照35到45厘米之间。夏季种植的可稍微密一些，行距40到50厘米，株距33到40厘米。若是秋季种植的早熟品种，行距50，株距33到50厘米。中晚熟品种株行距按照60厘米进行即可。
1、种植时间：白菜一般会选择在每年的秋季8-9月种植。
2、整地：种植白菜的时候需要提前一周的时间整地做畦。在土壤中施加腐熟的有机肥和氮磷钾复合肥增加土壤肥力。
3、种子选择：选择颗粒饱满、没有病害并且抗逆性较强的种子种植。
4、进行种植：种植的时候把种子均匀地撒到土壤上，覆盖一层细土后浇水保持土壤湿润就可以了。
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