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眼看农历二月份了，有哪些蔬菜可以播种了
眼看就农历二月份了，也就是阳历的三月，有哪些蔬菜可以播种了呢？
已过惊蛰，也进到了农历二月份，有很多蔬菜可以种了，不过南北方还是不一样的，像北方现在就可以种春菠菜了，菠菜对温度的要求不是很高，一般气温在5度以上，就可以种春菠菜了，而且这个时候种的菠菜，口感不错，也很容易生长，产量高。菠菜用水焯一下，凉拌或者说是开菠菜汤，真的是营养丰富还好吃，小孩子们也很适合吃，在自己家里种一点，不仅吃起来放心，而且还方便，最重要的是营养丰富，养血润燥。
在农村的人都知道农历二月还适合种土豆，不知别的地方都种不种土豆，在我们胶东一年可以种两季土豆，二月份刚好适合种春土豆了，土豆种起来也比较简单，只要将土豆放在沙里生了芽之后，随便切成块儿状，扔到土里就可以撒欢儿生长，为了帮助土豆生长，草木灰是不可缺少的。所以在种植土豆的过程当中，费力比较少，成本比较低，而且我们北方人很喜欢吃土豆，像在饭店里点的炝土豆丝儿，炒土豆丝，土豆焖芸豆等等都是些家常菜，很受吃货们的喜爱。
农历2月份由于气温还比较低，而且有时候再加上倒春寒，天气就更冷了，所以适合二月种植的蔬菜还真的不是很多。不过等到过了清明之后，那就有很多蔬菜可以播种了，农村人常说“清明前后，种瓜点豆”，今年的清明节刚好是在2月底3月初，这个时候可以种的蔬菜就比较多了，像黄瓜，茄子，大蒜等等家常菜都可以种。
如今别说住在城市的人了，即使是住在农村，有地有闲的人也很少愿意自己种蔬菜，因为他家仔细算了一下，觉得自己种菜的人力成本比较高，还不如买起来划算，不过大家都注重了算经济账，却没有仔细的算算健康账，自己种菜还是吃的放心，吃的安全，而且口感和风味绝对跟买来的蔬菜不一样。
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惊蛰都已经过去了，现在天气也是越来越暖和了，不少的朋友已经开始准备在家里种植一些蔬菜了，现在什么蔬菜最适合种植呢？这里科学兴农就给大家推荐几种比较适合当前种植的蔬菜。
适合当季种植的蔬菜
香菜：香菜这种调味蔬菜有些朋友非常喜欢，但是有些朋友却是连味道都受不了。香菜非常适合现在种植，并且香菜的生长速度快，生命力顽强，也很适合在家庭种植。香菜种植的方法也比较简单，首先是对香菜种子的处理。
种植过香菜的朋友应该都知道香菜的发芽时间比较长，因为香菜的种子外壳比较坚硬，所以在种植之前可以先对香菜种子进行适当的处理。香菜种子在催芽之前可以先用力揉搓，将种子分开，因为香菜的种子一般是两个长在一起的，揉开之后更有利于发芽。再将揉搓开的种子放在温水当中浸泡一天一夜的时间，这时候再进行种子就会发现香菜的发芽速度要比之前快很多了。香菜生长速度比较快，并且管理起来比较简单，一般每个三四天浇一次水就可以。当香菜长到15公分左右的时候就能够进行收获了。
西红柿：西红柿也是不少彭玉都喜欢种植的蔬菜，自己种植出来的像是口感方面比在市场上买来的西红柿要更好。西红柿也非常适合在春季进行种植。西红柿种植的方法也不是很难，不过后期需要种植者进行照顾才能够结出好的西红柿。
想要种植西红柿的朋友可以购买西红柿的种子播种，也可以直接购买西红柿的小苗。我经常会选择后者，因为这样更加省时省力。如果是采用种子播种的方法种植的朋友，最好在种植之前先将种子用温水浸泡几个小时，这样更有利种子发芽。播种之后一般一周左右西红柿就会发芽了，等到西红柿长到7公分左右的时候就能够进行移栽了。一般西红柿后期会长得比较大，所以两株西红柿之间最好间隔出一段距离。等西红柿生长到15公分左右的时候就要给西红柿搭架子了，不然后期结果之后容易发生植株倒伏的情况。平时浇水不需要过于频繁，一周两三次就可以了。
茄子：茄子也是不少朋友喜欢种植的蔬菜，想要种植在春季种植茄子的朋友，本人更加推荐的方法也是直接买茄子苗种子，原因也是比较方便。当然如果选用想要选用播种，操作起来和西红柿的种植步骤大同小异，想要种植的朋友也是可以尝试的。
除了上面提到这几种蔬菜之外，还能够种植辣椒、菠菜、芹菜等等。（三）
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眼看农历二月份了，有哪些蔬菜可以播种了？
惊蛰节气已到了，老话说得好：“惊蛰到，万物长”，随着气温的逐渐回升，而降雨也增多了，这个时候农民又要开始忙碌春耕了。在北方地区可能这个时候气温还比较寒冷，但是大部分南方地区这个时候的气温已经比较暖和了，有很多的农作物也可以播种了。那在农历二月份，适宜播种哪些蔬菜？
辣椒
对于湖南人来说，基本是无辣不欢。而在农历二月份的时候就要开始播种辣椒了，这种蔬菜是先需要育苗，然后再移栽的。而前两天，父母就刚好把已经发芽了的辣椒种子播种好，因为气温还比较低，必须覆盖塑料薄膜来保温。
茄子
有辣椒，怎么能少的了茄子呢？其实辣椒和茄子真的是绝配，它们不仅可以一起炒着吃，而且还可以一起播种、育苗，甚至栽种在一起也是可以的。所以在播种辣椒的时候，可以顺带播种茄子。
空心菜
空心菜一般都是到4月份的时候才移栽，但如果是要用种子播种育苗的话，那就要提前，在三月份的时候就要准备育苗了。当空心菜苗长出来以后，遇到天气好就可以移栽了。
其实，在三月份可以播种的蔬菜还有很多，像西红柿、黄瓜、生菜、小白菜、上海青、茼蒿等等。当然了在各地的气候条件不同，栽种的蔬菜也有所不同。在你的家乡，一般会栽种哪些蔬菜呢？
眼看农历二月份了，有哪些蔬菜可以种呢？
农历二月，二十四节气的惊蛰节到了。惊蛰一过，天气日渐变暖，万物复苏。百虫在春雷的惊扰下，蛰伏结束。这时，在长江中下游地区，可种的蔬菜就多了（我国南北温差很大，所以各地蔬菜的种植也是有差别的）。
首先，各种瓜菜，如，东瓜，南的，北瓜，西瓜，苦瓜等，都可以通过温床育苗，然后半个月以后移栽（只要它出根就可以移栽）。
接着，就是辢椒，四季豆角呀，也可以通过薄膜育苗，然后移栽。
还有，就是叶菜，有莱芯，长麦菜，芯菜等，这些比较喜低温的叶菜。还有喜高温的春夏季叶菜，如不用薄膜育苗，二月底已后，象空心菜，红、白苋菜等也可以种了。这些莱虽然喜欢高温，但在日平均气在十五摄氏度左右，它们就可以生根发芽了，这时的气温虽然还不高，他们还是能缓慢生长的。
总之，惊蛰节以后，春季菜种，和横跨春夏季长时间的瓜菜，都可以相继下种了。
今天已经惊蛰，天气明显回暖，我已经把厚重的棉衣换下来了，温度渐渐回升，也就是很多蔬菜可以考虑种了，最近接的电话开始慢慢多起来了，很多都是预定苗子的，因为我有个育苗床，每年都会育一部分蔬菜苗子，或送人或自己种了吃。
辣椒、茄子、番茄
茄科三兄弟应该早就播种结束了，现在苗子应该就等定植了，农民朋友一般不会自己育这些苗子，因为苗期太长了，都会去集市上买几株，现在还有点早，再过上二十多天，种辣椒、茄子、番茄的人就会多起来了，家里常吃的蔬菜，自己种点，省的去买。
黄瓜、四季豆、豇豆
这三种初夏常见的蔬菜，现在育苗等到清明节以后直接定植下去，要比直接直播早上市很长时间，我的种子已经准备好了，找个时间就要播种下去了。
黄瓜不需要太多，一家人种上10株都吃不掉。四季豆、豇豆等可以多种一些，这个东西不但当菜，还能当饭，再吃不了，晒干了冬天烧肉也挺好吃。
韭菜、空心菜
韭菜、空心菜这个时候也应该育苗了，很多农民没有育苗条件，喜欢直播，我总觉得上市的时间偏晚，这个时候育苗，等到清明节直接定植，效果会好很多。
菠菜、小青菜
菠菜的发芽温度要求很低，这个时候播种下去，温度比较合适，在菠菜抽薹之前，还能吃上几顿嫩嫩的菠菜苗，我准备这两天播一批菠菜，我儿子爱吃。小青菜也是这个道理，本身长的就很快，在抽薹之前吃掉就可以。
丝瓜、扁豆
这两种菜这个时候稍微早一点，等到农历2月底的时候再育苗也可以，扁豆能等到秋天再收，丝瓜总盛夏吃到晚秋，晚一点种也可以。
南瓜
这个时候南瓜育苗比较合适，等到清明节种下去，从嫩南瓜一直吃到老南瓜。
这么多菜，选几样自己喜欢的，开始动手吧，这些菜我全部都种，有的已经育苗，有的已经准备好了种子准备育苗。
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