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八爪鱼番茄酱做法
食材:八爪鱼500克，番茄酱1勺，洋葱半个，胡萝卜1根，红辣椒1个，盐适量，姜5片，蒜末适量，植物油适量，料酒1勺，生抽1勺。
做法:
1，先把新鲜八爪鱼用水冲洗干净，再放一把粗盐，搓洗一会可以把八爪鱼表面的黏液去除干净。
2，然后头和爪连接处剪开，再把头部从中间剪开，把里面的内脏和籽掏干净扔掉。并把墨汁清洗干净
3，掏干净内脏后再冲洗一遍
4，锅里烧热水，放几片生姜片去腥
5，水烧开放入处理干净的八爪鱼
6，焯至断生，八爪鱼翻成花，捞出沥干水分，大的八爪鱼就切分几刀
7，把洋葱切片，胡萝卜切片，辣椒切成圆圈，
8，锅里倒油，烧热放进生姜蒜末爆香
9，再放胡萝卜片翻炒
10，接着放八爪鱼，加入盐一起翻炒
11，最后放入洋葱，红辣椒圈一起翻炒
12，加入适量料酒，炒匀
13，再加入适量生抽酱油，炒匀
14，最后倒入番茄酱，一起翻炒，炒至全部>匀称/p>
15，酸甜可口的番茄八爪鱼就完成啦
食材清单
八爪鱼 500克 、西红柿 2个、 青葱 两根 、 油 1汤匙 、 料酒 1勺 、 生抽 1勺 、 蚝油 1勺 、 蒜瓣 3粒 、 生姜 1块
做法步骤：
1/4
首先将八爪鱼清洗干净，汆水
2/4
热油爆香葱姜蒜，下番入洗净切好的西红柿块炒出红油
3/4
放生抽蚝油，炒匀倒入八爪鱼
4/7
撒胡椒粉，装盘，撒葱花点缀即可
番茄八爪鱼的做法
食材清单
八爪鱼 500克 、西红柿 2个、 青葱 两根 、 油 1汤匙 、 料酒 1勺 、 生抽 1勺 、 蚝油 1勺 、 蒜瓣 3粒 、 生姜 1块
做法步骤：
1/4
首先将八爪鱼清洗干净，汆水
2/4
热油爆香葱姜蒜，下番入洗净切好的西红柿块炒出红油
3/4
放生抽蚝油，炒匀倒入八爪鱼
4/7
撒胡椒粉，装盘，撒葱花点缀即可
西红柿可以跟章鱼烧吗
可以的。日式西红柿炒章鱼做法：材料: 西红柿2个,小青辣椒12个,煮章鱼150g,香油1大勺,蒜1片,紫薇4枚,A酒酱油各1大勺盐,胡椒粉少量。 作法: 1.西红柿去掉根蒂，切成小块。小青辣椒摘除蒂。章鱼也切成小块。 2.炒锅里，放入蒜和香油，用小火炒出香味后，加入小青辣椒，章鱼，炒一下。 3.放入西红柿，调味料A，快炒一下，再放入切碎的紫薇搅拌一下，出锅。
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