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西红柿的种植与管理>技能/h2>
在苗期主要是培育无病虫害苗，浇水不宜过多，保持土壤半干半湿即可；施肥主要是适当控制氮肥，防止徒长，一般可喷施磷酸二氢钾等叶面肥1~2次。
定植前，在田间施足基肥，一般亩施充分腐熟的有机肥4000KG左右。在定植后，要浇透定植水，以促进缓苗，在西红柿第一穗果座住前，如果不旱，一般不再浇水施肥，以蹲苗为主。
（图片来自网络侵删）在西红柿第一穗果长至小鸡蛋大小时，结合浇水进行追肥，以全元素营养肥为主，氮肥量不应偏施过多，防止氮肥施用过多造成空心果、筋腐病果；防止钙肥缺失形成脐腐病。在第一穗果以后的第二穗、第三穗果等，每穗果膨大期，结合浇水进行追肥一次，注意增施磷钾施的用量，控制氮肥的用量。
在西红柿的果实生长过程中，要保持肥水的供应均衡，要注意保持土壤湿润，浇水不要忽干忽湿，否则果实易出现空心果、裂果等现象。
在西红柿果实成熟过程中，应适当控制肥水的使用量，适当干旱和控制肥水可促进果实成熟和糖分的转化。
西红柿的栽培与管理
西红柿是喜温性蔬菜，具有喜温怕冷、喜光怕热、喜空气干燥怕空气湿度过大、喜水怕涝的半耐旱性生理特性。根据当地栽培自然环境适当调整适宜蔬菜生长的温度、湿度、水分、光照、营养补给等生存条件，及时防治各种可能发生的病虫害，对提高西红柿产量增加菜农的经济收入有十分重要的意义。
1、西红柿对温度的要求:西红柿在不同生长时期对温度的要求不同，种子发芽最适宜温度25-30摄氏度，最低发芽温度为11摄氏度，最高为35摄氏度。幼苗期白天适宜20-25摄氏度，夜间15-20摄氏度，结果期白天25-30摄氏度，夜间13-17摄氏度，低于15摄氏度高于35摄氏度不利于开花座果。
2、西红柿对光照的要求:西红柿在不同生长期对光照的要求不同，发芽期不需要光照，幼苗期要求光照充足幼苗才能发育良好，光照不足会影响花芽分化，影响花授粉。结果期光照充足座果多，膨果快，光照不足坐果少影响产量，光照太强持久则会对果实造成日灼病。
3、西红柿对水分的要求:西红柿根力发达，吸水能力强，叶片蒸发水分强烈，属耐旱作物，即耐旱又需要大量水分，幼苗期生长快，土壤不宜太湿，要控制浇水，开花结果期需经常浇水。一般保证10天左右浇一次，但不要大水漫灌造成沤根死棵，开花座果期如浇水不及时或过于控制浇水，会造成大面积脐腐病发生，土壤过干也会造成生理性卷叶。
4、西红柿对土壤的要求:西红柿对土壤的要求不严格，土层厚排水良好，土壤透气性强的壤土，沙壤土经过改良的碱土地都可以栽植西红柿。
5、西红柿对营养成分的要求:西红柿对氮(N)磷(P)钾(K)三种主要元素的要求比例是2:1:2氮对茎叶生长和果实发育有重要作用，开花座果至膨大期，植株对氮的吸收量逐渐增加至结果盛期对氮的吸收量达到高峰。因此，必须对植株及时补充氮肥才能根深叶茂。西红柿对磷的要求不多，幼苗期增施磷肥对花芽分化及花的发育有促进作用。西红柿属喜钾作物，对钾的要求量最高，尤其在果实膨大期可促进果实发育膨大和上色。
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