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疫情期间，怎样消毒清洗蔬菜瓜果
武汉疫情，牵动着每个国人的心，疫情的不断发展，影响着生活的方方面面，那么在这个特殊时期，买回的蔬菜，水果应该如何清洗呢？会不会有细菌附着在上面？今天，小简教您几招，虽然说麻烦一点，但是为了家人吃着放心，也是值得的！
首先，以肉类而言，尽量买一些包装好的，或者从正规商超购买，这些都是经过检疫的，吃着比较放心。
如果不放心的话，将买回的肉，先不要用清水冲洗，将其浸泡在水中，戴上一次性手套，搓洗几遍，再用流水冲洗干净。再就是改刀的时候，要做到生熟分离，也会更安全一些。
青菜，为了健康着想，买回的青菜先用清水清洗一遍，或者用淡盐水浸泡15分钟，即可去除农药残留。
再者，一些可以削皮吃的蔬菜，尽量削皮后食用。还有一点，蔬菜正式烹饪之前，可以用沸水汆烫一下，这样吃着比较放心！
水果，买回的水果，先用清水浸泡一会，然后再用清水多冲洗几遍，或者用淡盐水浸泡，再或者用果蔬洗涤剂清洗，都能有效地去除农药残留！
不管是肉类，还是果蔬，一定要多清洗几遍，尽量将食物做熟后再食用，不要吃生的，或者半生不熟的，一定要记住！下面是几种常见蔬菜的清洗方式，一起看看吧！
白菜，油菜，包菜，小白菜，清洗时可以用小苏打水浸泡一会，再冲洗干净，即可。
香菇，榛蘑，木耳，各种干制的菌类食材，清洗时先用清水洗几遍，再用温水泡发，然后在里面加点淀粉，反复揉搓，再冲洗干净即可。
茄子，黄瓜，萝卜，土豆等食材，尽量削皮食用，就算是没有细菌，也能去除农药残留，如果不想削皮，可以用细盐搓洗表面，再冲洗干净即可。
菜花，西兰花，辣椒，可以用小苏打水水或者淘米水浸泡，再洗净即可。记住一点，西兰花，菜花之类的，要将其掰成小块之后，再浸泡，可以焯水。
学会窍门，其实做菜很简单！以上就是今天的内容，如对您有帮助，欢迎点赞，转发，关注，若您有不同意见，欢迎在评论区留言，小简和您一起探讨！
哪些平台和种菜基地种的菜是靠人工除草不打除草剂，种的放心菜？提供一下，万分感激
你觉得可能吗？除非是农民种一点自己吃的菜，才会人工除草，不打农药，上有机肥料，还有有的菜不打农药就不会生长，如豆角，苗不大的时候，有一种小虫把叶子都吃完了，你能手工去捡虫子吗？就算自己家吃的，也会打农药的，不可能全手工的，你就不用说大基地了，更不可能了，如果他告诉你，它是手工的，决对是骗人的。
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