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乌鲁木齐静默管理下的居民们，你们吃的可还好么
隔离在家还好，就当是休假，平时工作太忙了，压力也大，现在可以好好休息。小区的团购群接龙目不暇接，各种水果，鸡蛋，月饼，烤鸡烤鸭等等，各种购物APP上还有零食，社区的蔬菜包，牛羊肉，米面油，糕点一直都有，除了不能出门，一切都好。
静默管理下居民的餐桌基本都能保障。
蔬菜、肉、鸡蛋和牛奶小区会定期接龙，我家三十块钱的蔬菜包加上这次，共买了四次搭配的品种还可以，有土豆、大白菜、茼蒿、 西芹、萝卜、包包菜、西红柿、辣椒、韭菜、毛白菜、皮芽子、葱、姜和蒜。
鸡蛋买了两次一次二十元，一次三十元。
米、面、油、日用品、没有了可以在群里说一声就可以了，一般1—2天就可以送达，我家当天要的大米当天就到了，10公斤的68元一袋价格合理。
日用品我家买了两包发酵粉，一包1.5元价格合理，平时买的都是2元一包。
肉食小区已经接了三次龙，前两次送的都是牛、羊肉，我家都没有要，第三次我家买了两公斤五花肉，35元一公斤，昨天要的估计明天就可以到货。这个价格稍稍有点高，不过也没有关系非常时期嘛！
这次的物资配送，总的来说还算满意，有一点就是没得选，送什么就吃什么。因为是非常时期，只要有吃的就很满足了。
这些物资都是我们的政府提供，由社区工作者和志愿者分发的，作为市民非常感谢他们所做的工作，保证我们市民的一日三餐。
这次疫情在家，就我和儿子。感觉基本生活物资没有问题，米面油肉，鸡蛋酸奶，菜包水果包社区都给买来了，志愿者送到家门口。特殊时期，菜包里的土豆、皮牙子，胡萝卜多一些，我都想办法换着花样吃了，孩子还觉得挺好吃。没觉得物资匮乏，冰箱里储备的牛羊肉，虾，卤牛肉，都在慢慢消灭中。
吃得很好，接龙2次政府蔬菜包，一次牛肉包，还买了2板鸡蛋，一次牛奶一次酸奶，家里储存有木耳黄花菜银耳腐竹蘑菇等干货，冰箱里有冻虾腊肠腊肉，还有午餐肉鱼罐头，酱油醋都有七一酱油园的大桶装，物资相当丰富。团来的菜，因材施教，自己调剂着有啥做啥，挑战不少新菜式，昨天早餐土豆丝煎饼，今天早晨做广州风味的白萝卜鸡蛋汤。
陕西烩面片的做法
和面，面粉+淀粉+鸡蛋，用温的盐水边拌边揉，不要拌太软，也不要太硬，橡皮泥一样就可以。
Step3:揉面，将面团揉呀揉，揉个三五分钟的样子，当然时间越长越劲道。
Step4:分面，将面捏成一条一条的，加少许油，拌匀
Step5:醒面，用保鲜袋或者保鲜膜将面捂起来，至少五分钟的样子，时间长一点也没关系。
Step6:备菜，醒面过程中可以执行step6，所谓烩面烩面，就是比较杂，没啥标准的意思，所以菜可以根据自己喜欢的口味准备，我一般洋葱、青椒、西红柿、土豆这四样是必备的，全部切好，可以混装，也可以分开装。
Step7:炒菜：锅中入油，起火，待油烧热后，将切好的菜放里面大火翻炒，加少许酱油、盐、鸡精、蚝油后翻炒入味。
Step8:烧水：在翻炒入味的菜里面加入适量的水，一般按自己的饭量加，烧开。
Step9:扯面：将面用两只手对称捏成条，拉长，扯均匀，薄厚适中即可。
Step10:揪面：将扯好的面揪到沸腾的锅里，待面跟汤差不多的时候即可。
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