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关于水耕蔬菜，要如何操作
水耕蔬菜，直接种植在水里的蔬菜，如果在严格控制的环境下，还能做到不使用农药，是真正的纯净菜。虽然水耕蔬菜脱离了传统的土壤耕植，听上去十分“高大上”，而且还是今年来逐渐流行起来的。而实际上，水耕蔬菜在古时候就已经开始形成雏形。以下是水耕蔬菜发展的历史：
在历史记载中，巴比伦的空中花园便使用了水耕栽培的方式，古埃及对生长在水中的植物也有所记载，而在我国南方，也有船户的水上菜园，这些都是今天水耕蔬菜的鼻祖。
不过，要是说到水耕蔬菜的利用，最早还是在西方历史上记载的，有西奥夫拉斯塔斯进行。
水耕栽培是无土栽培的一种。利用水耕栽培技术对海南热带地区的叶菜类蔬菜进行种植生产，不仅可以避免因土壤连作障碍造成叶菜类蔬菜减产，而且还能有效防止病虫害的发生，减少农药使用量，使蔬菜无污染、安全、无农药残留。现从大棚覆盖材料、设备配备、播种育苗、移栽、栽培管理、病虫害防治、采收等方面介绍热带地区叶菜类蔬菜水耕栽培技术，以供种植户参考。 关键词 叶菜类蔬菜；水耕；栽培技术；热带地区 海南热带地区叶菜类蔬菜生产过程中，因复种指数高、耕作模式不合理，造成土壤连作障碍日益突出，且因环境适宜病虫害发生，使得农药使用过量，叶菜农药残留超标，影响蔬菜产业的发展。水耕栽培是无土栽培的一种，不需要土壤，作物根系直接在营养液中吸收养分、水分等，使作物正常生长，提高作物产量优势[1]，避免土壤连作障碍的发生，提高生产效率[2]。水耕栽培蔬菜可以降低农药的使用量，使蔬菜无农药残留、安全高效生产，是目前解决海南蔬菜生产问题的有效途径，同时其产品受到消费者的欢迎。 1 大棚覆盖材料 大棚棚型为GP-C5250A钢管塑料大棚，可抗13级台风[3]。棚顶覆盖纳米转光农膜，农膜外层覆盖遮阳率为30%的白色遮阳网，以提高有效光的利用率和降低棚内温度；四周围上60目的防虫网，防止外界环境中的害虫进入棚内；地面铺黑色地膜，防止杂草生长；棚外可安装喷水系统，进一步降低大棚温度。 2 设备配备 水耕栽培设备主要包括栽培床、营养液池、水泵、定时器、营养液进液管和回流管、EC值测量仪、pH测量仪等。
水耕蔬菜的培植方法
近年来，受土地重金属污染、农药超标等问题的影响，相关从业人员开始另辟蹊径，研究出一种更加优越的种植蔬菜的方法，以保证蔬菜的安全和品质。水耕栽培也因此于此时得到人们的重视。
水耕栽培蔬菜，顾名思义，就是将蔬菜种植在水中，靠水分和营养液的供给，蔬菜得以成长。在预想当中，水耕蔬菜虽然不难实现，但如果将至投入到大规模生产，则需要比传统的土壤栽培需要投入更大的力度，生产和管理的成本也会随之提高。那么，水耕蔬菜依靠着哪些技术，又需要如何管理？
以水代替土壤
科学证明，土壤并不是植物生长的唯一介质，水也可以作为蔬菜生长的介质。并且，以水代替土壤，也可以避免传统土壤受到的重金属污染的困扰。把蔬菜种植在充满水的铁架上，可以节省土地资源。这在可耕地面积日益减少的今天来讲，具有着非凡的意义。
以LED代替太阳光
室内种植的水耕蔬菜，都会依靠LED模拟光生长。如果采用传统的室外培植方法，那么，遇到夏天的高温，或者冬天低温的季节，都会不利于
全环控，也就是对室内的温度、湿度、光照等方面蔬菜的生长。LED等是为了给蔬菜提供最为适量的光照，而且这个光照是可以人为控制，适时调控。
全环控环境
的控制，以保证蔬菜在最合适的环境中生长。由于室内环境良好，病虫害、病菌源也会相对较少，因此农药的使用也会减少，甚至是不需要使用农药。另外，良好的室内环境带来的另一好处，便是蔬菜的生长周期的减短。
水耕蔬菜更需要重视技术和管理方法
正如前文所说，水耕蔬菜的蔬菜培植并不难，但前提是要了解其技术和管理方法。尤其是大规模生产的时候，产生的问题会更多。从业者应该要重视蔬菜所需的营养元素，以及配合蔬菜的品种需求，研究出更为省事的自动化设施。同时，水耕蔬菜在第一次种植时，遇到的病虫害现象较少，但随着的栽培的次数增多，其发生病虫害的机会也会增加，这是值得从业者关注和解决的问题。
关于水耕蔬菜，要如何去操作？
水耕蔬菜是生长在水里，不用土壤栽培的新型蔬菜，如今，随着人们越来越重视蔬菜的农药残留和重金属污染的问题。在这样的情况下，水耕蔬菜的栽培越来越受到重视。
无论哪一种栽培方式。都有一定的特殊性。水耕蔬菜在生长过程中，要在全环控的环境中生长，水耕蔬菜的病虫害发生几率很小。也不需要喷药。只是在全环境的条件下，室内温度，湿度和光照都处于可控的范围之内，因此也能预防控制病虫病虫害的发展。
第一次种植水耕蔬菜，病虫害的几率非常小，随着种植规模的增大，管理者投入的力度会更大。
水耕蔬菜 土壤重金属的污染虽然不跟土壤接触，但要保持水源的纯净度，通常，水耕蔬菜的水源都经过多重过滤，才能达到饮用水的标准。室内种植水耕蔬菜要依靠聚光灯的光照才能生长。因此在该条件下，水耕蔬菜的硝酸盐含量也很低。
水耕蔬菜的出现，还有待更多的人去认识，现如今大部分消费者都还停留在是否安全的层面上。虽然人们害怕传统蔬菜的农药以及重金属污染的问题，但同时也害怕一种尚未完全成熟方式种出来的蔬菜，如何让消费者消除顾虑，建起它们对水耕蔬菜的信心，是从业者有待解决的问题。
蔬菜病毒病的传播途径有哪些？如何防治
病毒病是常见的一种蔬菜病害，对蔬菜的品质和产量造成危害，使农户的效益大大降低，总的来说病毒病的发病原因有以下几个方面
1.种子带毒。种子在制种过程中由于操作原因导致种子带毒，种到地里后传播病毒
2.昆虫传播。天气转暖以后，保护地需要放风，昆虫增多，尤其是白粉虱、烟粉虱等，在病毒植株叮咬后又去叮咬没有病毒的植株导致病毒传播
3.农事操作。蔬菜在栽培过程中需要整枝打叉，形成伤口，带病毒的植物液体抹到手上就会在后面的操作过程中传给其他作物
4.嫁接管理。随着土传病害的加剧，嫁接成为一种非常有效的防治方法，在嫁接过程中使用了带有病毒的接穗或者砧木，导致病毒传播
病毒的防治是一个综合的过程，总得来说预防为主，治疗为辅
1.种子消毒。做好种子的消毒工作，在育苗或者播种前使用药物浸种
2.使用防虫网。在放风口使用合理目数的防虫网，既要保证通风良好又要保证有防虫的效果。尤其是白粉虱和烟粉虱
3.温湿度管理。将区域的小环境控制在一个合理的范围，高温干旱会加剧病毒的发生。夏天温度不超过40度，其它季节不超过35度
4.农事操作管理。整枝打叉尽量选择晴天的上午进行，有利于伤口愈合。另外对于病毒区和非病毒区要分开来管理，农事操作时佩戴一次性手套
5.栽培管理。培育壮苗，增强作物自身抵抗力。前期养好根系后多喷施生物刺激素类产品增强抗病抗逆能力
6.农药防治。前期提前使用使用盐酸吗啉胍或者氨基寡糖素叶面喷施2-3遍，预防病毒病的发生。
所以病毒病的传播一定要早发现早治疗，如果发现病毒后及时打药。对于病毒很厉害的情况最好清园，防治感染。病毒病的治疗没有理想药剂，谨防上当
传播途径
1.种子带毒。种子在制种过程中由于操作原因导致种子带毒，种到地里后传播病毒
2.昆虫传播。天气转暖以后，保护地需要放风，昆虫增多，尤其是白粉虱、烟粉虱等，在病毒植株叮咬后又去叮咬没有病毒的植株导致病毒传播
3.农事操作。蔬菜在栽培过程中需要整枝打叉，形成伤口，带病毒的植物液体抹到手上就会在后面的操作过程中传给其他作物
4.嫁接管理。随着土传病害的加剧，嫁接成为一种非常有效的防治方法，在嫁接过程中使用了带有病毒的接穗或者砧木，导致病毒传播
病毒防治
1、选用不带病毒种子，选无病、健壮株留种。最好是播种前做好种子杀病毒处理。
2、实行轮作换茬，换茬时彻底清除前茬作物残根落叶，铲除病源。
3、种植时改直播为育苗移栽，移栽时清除病苗。
4、搞好传毒媒介虫源防治。菜田发现病株时应立即拔除带出田外深埋消毁。
5、农药防治，抓好苗期防治：瓜类在5片真叶前;果菜类(辣椒、番茄等)在7片真叶前;叶菜类在8片真叶前。蔬菜生长中后期发现病株，要及时拔除，此时的病株打药效果差。
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