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小时候妈妈种的西红柿和现在超市里卖的吃起来有什么区别
我弄过大棚蔬菜,我来回答一下,小时候妈妈种的西红柿和现在超市里的有啥不同。小时候,妈妈种的西红柿的特点是,皮薄,汁多,口感好,缺点是产量低,不宜运输和储藏。现在的西红柿皮厚,汁少,果肉硬,耐储存和运输,放个二十多天没问题,以荷兰和以色列的品种居多,这个品种的柿子籽是不能做种子的,它是无性繁殖,繁育的秧苗不结果,必须得买他们的种子,大棚种的西红柿,必须要用乙烯利兑水稀释后喷在西红柿上。这样做即使是绿色柿子,七天就见红,十一天全红,催熟的作用是下果集中,所以说超市里的西红柿是外面红,里面绿色的。妈妈种的是自然成熟的,所以口感好。

首先是品种的差异性,之前的都是常规品种,现在都是杂交种,品种之间的差异造就了产品的差异。有的皮薄,有的皮厚,有的多汁,有的少汁,有的偏甜,有的偏酸;其次是种植方式的差异,之前都是用有机肥,蜜蜂授粉,自然成熟;现在好多都用化肥,激素授粉,人工催熟,所以现在好多西红柿品质普遍较差。

草莓柿子,种子哪里有
“草莓番茄”引自荷兰,是黑龙江省农科院园艺分院首次成功引入的新品种,大连地区还没有见种子。 没有草莓柿子这个品种的种子,这是菜农们自己研发出来的“绿腚”。品种其实是普通的番茄品种,但因为生长环境与众不同,才生长出这种果实而已。 这种柿子之所以好吃,是因为菜农在培育的过程中,对植物做出了人为的干预,包括增大温差的变化,调节水分和肥料的比例等。
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