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圆茄子和长茄子种植方法有什么>差别/h2>
圆茄子和长茄子的种植方法，除了使用的坐果剂略有差别外，其它管理都是一样的。
大家在生产中注意以下两点就可以：
1、坐果剂的选用略有差异。圆茄希望的是又圆又大，坐果剂里面就不能含有拉长的生长素类物质。长茄希望又长又直，选择坐果剂就要考虑长得又快又长又直。
2、茄子在种植管理过程中，由于品种特性不一样，所以管理上存在差异，但这是以品种而分，而不是以是否是长茄或圆茄来分。
希望能对您有用。谢谢。
圆茄子和长茄子在产地，成熟时间与口感营养做法上都有所区别，主要表现在以下几点：
一，种植地区>差别/p>
圆茄子主要种植地为我国北方地区；长茄子的主要种植地为我国南方地区。
二，颜色>差别/p>
圆茄子主要为紫、黑紫、红紫或绿白色；长茄子主要为紫、绿或淡绿色。
三，成熟时期>差别/p>
圆茄子多数品种属中、晚熟；长茄子多数品种属中、早熟。
四，口感>差别/p>
圆茄子皮中水分较少，纤维较粗，口感相对硬些；长茄子皮较薄，皮中水分含量更丰富，纤维比较细，肉质细嫩松软，吃起来口感较好。
五，营养物质>差别/p>
圆茄子维生素E、镁、锌含量高于长茄子；而长茄子的胡萝卜素含量远高于圆茄子，并且维生素C、钙、钾也稍高于圆茄子。
六，食用方法>差别/p>
圆茄子多以炒炖为主，长茄子则以蒸拌为佳。
圆茄子是我们本土的产品，肉质硬产量低，长茄子产量高，水分大！茄子是一种喜光照，喜肥沃土壤的一种高产蔬菜，对于环境要求不是很高，但对于浇水是要一定的技术掌握的，茄子不耐旱，也不耐涝，对于水肥的正常供给才能够有满满的收获，总体来说长茄子比圆茄子更加容易管理，对于病虫害的发生率也要低于圆茄子，结果率也是要高于圆茄子的，水肥的需求量也要大于圆茄子，像北方很多见的白皮茄子、绿皮茄子，抗病性更要远超于紫皮的茄子，农村小院种植茄子，长、圆茄子管理来说，并没有什么格外的不同，两者管理方法几乎一样。
茄子的种子主要是分两大类，一种是圆茄子，它是过去咱们农村人历史以来，每年自己留种，自己在春天种植，长大以后再菜篮子到菜园里去采摘回家，洗干净去掉把子架，来让自己家人用刀切片炒着吃的，用刀在茄子尾部划两刀，放到饭锅里蒸熟以后放到锅里再加点油盐醋，用锅铲捣碎一下，再用锅铲撮起来放到碗碟里装着，六月天用来下饭菜，起口味的一种圆茄子。
其特点是树形比较矮，种植行距与间距比较小，茄子初期结果特别的大，后期茄子越长越小，茄子上疤痕越来越多的一种茄子，这样的茄子咱们农村人，一般情况下都把它们用刀切成片晒干成茄子皮后，再扑到坛子里去，平时可以用来做干锅，用水煮一下放点儿干辣椒炒菜吃的。
圆茄树的生长发育期特别的长，一般情况下每年二月底，至三月初种植，到了六月底，茄树苗开始老化的时候，用快刀或者是剪刀，把老茄子树苗地上树苗留一两寸长后砍断剪断，再在树的周围加一点儿土杂肥料，浇一点粪水让它们重新去发芽发苗，发苗后视苗子的生长情况而定，用手把小苗细苗扯掉，每老一蔸茄子苗上只能够留下一至两根壮苗，让它们重新生长成茄子树，开花结果，可以持续生长发育结果子到十一份打霜的时候。
而另一种茄子是属于长茄子，是一种良种茄子，这种茄子属于杂交的，只可以当年春天种植，不可以自己留种子的，这样的长茄子树有一个特点，树形比圆茄子树高而大，茄子又肯结。
只是长茄子树的种植间距与行距比较稀，茄子树长大以后，最少有一米七八的高度，而树形的宽度有将近有一米左右，特别的喜欢结茄子，如果你家人少的话，一家一户种植得一两个树苗就够了，相信你家人还吃不完，还有卖掉与晒干茄子皮吃的是吧。
所以，七星老农个人认为，圆茄子和长茄子的种植方法主要不同的地方，在于种植间距与行距不同罢了，圆茄子的树形比较矮小，种植的密度小一点，一般情况下种植的间距在30cm，行距在50cm之间。而长茄子树属于良种茄子树，树形大而高，占地比较宽，种植的间距在一米左右，行距要在一米二以上才们的，而种植圆茄与长茄子树苗使用的肥料基本上都一样的，种植时间基本上相同，只是种植茄孑的产量有高低，圆茄子产量要比长茄子产量低，生长发育期二者之间相等，只不过圆茄子需要在六月底用刀割掉老树苗，让它们重新发芽生长才行啊，而长茄子树就不用刀割掉老苗树了，只认得平时勤快追肥，二者之间生长发育期同样的可以长到十一月份去。大家认为呢？欢迎大家都发表评论！
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圆茄子和长茄子种植方法一样吗？
农村小院种植茄子一般不多，三五棵就可以让一家人吃个够 ，从清明前后种植，不用几个月就可以采食。
茄子主要有圆茄类，长茄类和矮茄类三种类型，我们这里多数人家喜欢种植墨茄和羊角茄，也就是长型茄。
而圆茄虽然好看，且方便刀切 ，但口感不好也不怎么好吃，所以很少有人种植。话虽如此，接下来我还是为大家分析一下圆茄和长茄的生长习性，通过对比继而来说说两者之间有哪些不同的管理方法。
一、圆茄类生长习性：
圆茄的植株高大且茎粗壮直立，叶片宽厚，长势强。茄果皮有黑紫，紫红，绿色三种，肉质较硬。
圆茄有好几个品种，有合适春季露天栽培，大棚栽培的，也有合适夏秋季栽培的。
这些茄子中合适春季栽的品种耐寒性强，不耐涝，抗病性差，早熟。合适夏秋季种的品种耐热耐涝抗病性强，易种，所以可以选择这种种植，如安阳紫圆茄或者丰研1号。
二、长茄类生长习性：
植株中等型，分枝多，叶小狭长，茄果细长，结果多，且肉质松泡软和，籽少，品质好，喜欢阴湿的气候。长茄类从种到收果106天左右， 抗寒强，喜肥水，中晚熟。
三、管理：
通过以上两类茄子的生长习性对比，我认为在管理上长茄类比较好管理。春季过后，夏季雨水逐渐增多，在管理上不必担心水涝，只需理墒留出相应的排水沟即可。
还有在茄子开花期，由于雨水多容易落花，可喷洒防落素，提高坐果率。当然，自家小院种植几棵，没必要喷药，顺其自然结果即可。
而圆茄类怕涝就要培土成垄种植，选择干燥当阳的地段，一方面防止高温伤根，一方面有利排水降湿减少病害。
同样是茄子，虽然大同小议，但在管理方面还是稍有点不同。
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