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自己种植的蔬菜滞销有什么好办法吗
蔬菜的滞销问题看似产能过剩其实还有一个最根本的问题:市场流通环节!以前蔬菜销售有多种渠道,第一:种植户可以自己拉到市场去零售或者批发,第二:可以走街串巷零售,第三可以在地头等商贩来收货!而现在一些销售方式可以说行不通了。比如说走街串巷,城市早不能顺便摆摊了,零售市场也需要摊位。批发市场进门费太高,也需要摊位。所以只能坐等商贩上门收购!越是便宜越没有商贩来收就出现了!因为商贩要考虑他自己的利润!一斤菜卖三块,商贩毛利赚取百分之三十的利润,可以赚九毛钱,再除去一些人工,摊位费,还有损耗一般还可以赚取5毛钱,而一些因为产能过剩菜价只有不到一块钱的菜商贩就没有利润了,没有利润他们肯定不收,大量的蔬菜越挤压越没人要,一些种植户甚至会把菜直接打碎在地里!改变这种情况必须从两方面做,一是调控种植面积,政府应该利用大数据时代的预判来引导种植户的种植面积。二是从市场上做文章,不能让市场成为纯粹的商业化,应该留出一小部分作为服务性的,这样才能解决卖菜难的问题!一点自己看法,希望朋友们探讨探讨!

几十年前,人民吃不饱,穿不暖,缺衣少食是为什么?本质原因就是产量低,供小于求。现在人民不愁吃,不缺穿,是因为随着科技的发展,技术的进步,各类食材稳定增产,供求关系平稳。

下面我们就说说为什么蔬菜会滞销。简单一句话,供大于求,所有商品销售都脱离不了供求关系的影响。举个大蒜例子,某地是大蒜主产地,去年因产量低,导致大蒜价格疯涨,受此影响,今年很多人就盲目扩大种植,产量大增,供大于求(每年的消耗是一定量的),所以就会出现滞销。
我认为解决滞销可以参照以下几点: 1.捆绑销售。当一种蔬菜滞销时,可以捆绑其它不滞销的蔬菜,价格取平均值销售。
2.主动联系大户。大户往往有自己的渠道,可以和大户达成协议,在某几年内,无论市场价格波动高低,取适当价格销售。
3.异地销售。每个地方的蔬菜种植肯定有差异。
4.开拓更多渠道。现在是科技社会,信息发达,各类资讯掌握方便。
5.保本销售。这是最没办法的办法,总不能烂在地里,尽量减少损失。
综上,要想所种植蔬菜不滞销,一定要科学种植,不要盲目,不能追求眼前利益。同时可以成立专门的蔬菜合作社,统一销售,互惠互利。
以上是我个人想法,如果你们有不同意见,可以交流,共同进步!
本文系原创
最根本原因:
小农思维 脱离市场
我们再往深层次思考一下,出现盲目扩种的根源是啥?
不白觉得,最根本原因在于小农思维,脱离市场,吃了信息不对称的亏。
不从市场需求出发,盲目加快扩张速度,这种逐利心态和投机主义是很要命的。
而小农思维容易导致种植分散,农户好不容易找到一个致富品种,本来想安稳挣点钱,但是却面临气候、流通、扩种等因素造成价格不稳,低价、卖不出去、亏损状况比比皆是。这又反过来沉痛打击了种植者的积极性,不利于优质农产品的种植和优秀农业品牌的培育。
如何有效解决?
把握两个关键采取动作
要打破“盈利—扩种—滞销—减产”这个恶性循环,让滞销伤农的现象越来越少,不白觉得有两个关键要把握好。
一是紧密联系市场,让市场价格机制更加透明化。二是宏观调控管理,政府应有更多作为。
当滞销发生时,政府或相关协会组织,可联系农产品批发市场、大型超市、学校及企业食堂等农产品流通单位直接采购蔬菜,并利用媒体扩散消息,获得爱心人士、企业、网上电商平台等的帮助,优先销售滞销农产品,稳定市场行情,避免价格暴涨暴跌。
当然,光“补救”也不行,“防控”更重要。
首先,政府相关部门要尽力减少从田间地头到消费者之间的环节,降低中间流通成本。严禁流通企业蓄意压低农产品收购价,防止他们囤积居奇,损害前端农民和后端消费者的利益。
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