小芹菜和香菜长的一样吗_芹菜怎么种植小番茄视频

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小芹菜和香菜长的一样吗

不一样啊，香菜呢，我们又叫芫荽，它的嫩茎还有新鲜的叶子有种特殊的香味，正因为这个味道，很多人还不喜欢吃香菜，香菜常常用来点缀，提味，比如我在家凉拌牛肉，喝汤的时候会放一些，更好吃，好喝。

香菜的这种味道可以促进肠胃蠕动，有助于开胃醒脾的，另外呢，香菜含有的胡萝卜素比西红柿，黄瓜都要高的。

再说说小芹菜，又叫水芹，
嫩茎，叶子都可以吃的，叶子呢我麻麻经常做蒸菜吃，我挺爱吃的。嫩茎可以用开水汆烫，然后凉拌菜，这2个菜差别还是挺大的。

西红柿炒芹菜的家常做法

 芹菜把叶子和芹菜杆分开，分别洗净。芹菜杆切段，叶子不浪费，最后再放。

2· 西红柿洗净，切瓣，青椒切粗点的丝，葱切碎或者切丝都可以的

3· 锅里少许油，7层热，加葱花，翻两下，加番茄，炒出汁，然后加青椒，翻一分钟，加芹菜，大概5分钟，加盐、鸡精、五香粉，翻炒两下，加芹菜叶，翻炒到青菜叶变色，就可盛出。

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