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抽苔生菜种植方法全过程
二、培育壮苗
生菜种子小，顶*能力弱，一般采用育苗移栽。苗床要施足腐熟的有机肥，整平耙细，覆盖*要过筛。如有条件，可采用珍珠岩、细炉碴等轻基质进行无*育苗则更利于出苗。
10月初至11月可在大棚内播种育苗，亩用种量20-25克，需苗床约10平方米。
播种前种子应在15-20℃的条件下浸种催芽。苗床播前灌水，撒播后覆细*1-1.5厘米。当幼苗长到3片真叶时，可按株行距6厘米×8厘米分苗。苗床温度白天控制在18-20℃，夜晚12-14℃。苗龄一般为35-40天。
三、田间管理
（1）温度管理。冬季大棚生菜栽培应注意保温。白天温度保持18℃-20℃，夜间在13℃-15℃。勿使温度过低，造成冷害或冻害，温度过高，会造成植株徒长，影响品质。
（2）肥水管理。由于生菜为无公害蔬菜，可作生食蔬菜，所以追肥不建议施用人畜粪，一般以尿素为主。适时追施3-4次，可在定植缓苗后浇0.3%尿素液，每亩用尿素5千克左右。以后每隔10天施一次，遇干旱要多浇水。封行后，一般不再施肥浇水，保持畦面稍干，采收前数天禁浇水，以利采后贮运。
四、合理定植
11月至翌年1月，当幼苗5-6片真叶时，定植在大棚中越冬。定植前结合整地，亩施腐熟的有机肥3000千克，深翻后整平做成平畦。定植时株距为25-30厘米，行距为20-25厘米。若采收幼苗，按10厘米行株距定苗即可。秧苗尽量带*定植。定植深度以根*表面与地平面相齐为宜，栽后及时浇水，促使迅速缓苗。
五、病虫害防治
虫害主要有蚜虫、地老虎等。蚜虫发生时，可及时喷40%氧化乐果乳油1000倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂4000倍液防治。若有地老虎危害，可用90%敌百虫800倍液间喷洒地面防治。
病害主要有霜霉病、软腐病、菌核病等。霜霉病可用75%百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾；软腐病可用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液及时喷雾；菌核病可用80%多菌灵超微粉600倍液喷雾，每隔7-10天喷一次，连喷2-3次。
六、采收
生菜的采收宜早不宜迟，以保证其鲜嫩的品质。当植株具有15-25片叶、株重100-300克时，及时采收。亩采收1500千克左右。 生菜的种植方法相对比较简单。只要大家合理地管理就会收获高质量的生菜。
先准备一碗清水，然后倒入生菜种子，浸泡一天，然后将浸泡后的种子用纱布包好放入冰箱的冷藏室里，温度也就是在5~10℃，有利于种子发芽。大概需要两三天的时间，所有种子都差不多露白时就可以播种了。如果采用育苗移栽的方法，等到幼苗长出4-6片叶时移栽，每株之间的距离在10-13厘米。
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准备一块土地，如果没有土地，也可以用泡沫箱、种菜盆或其它种菜容器里面放点土也可以哦！土尽量是腐殖质土，营养丰富的土蔬菜长得比较肥壮。没有肥土，普通的菜园里的土也可以，在土下面埋上厨房剩余蔬菜瓜果皮，腐烂以后土壤就会比较肥沃，用来种蔬菜营养充足。
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将土壤疏松，均匀撒上生菜种子， 土地比较多的话，可以将生菜种子撒播的稀疏些，给生菜留下充足的生长空间，就不用等蔬菜长大后再移植了。如果没有足够多的土地，只有将种子撒播稠密了。种子播下后，浇透水，再附上一层细土。
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一般秋天种植生菜最好，九月份开始播种，播种后每隔两三天浇水一次，保持土壤湿润，播种大概两周左右时间，生菜就发芽出土了。因各地气候不一样，所以生菜发芽出土的时间也不相同。
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生菜出土以后，隔几天浇水一次，各地气候不同，总之根据生菜的干燥程度来判断是否浇水，最好能保持种植生菜的土略微湿润，这样有充足的水，生菜长得也快些。因为我没有很多土地，所以生菜播种的比较稠密，太稠密会影响生菜生长，所以可以间苗吃，等长大点也可以移植生菜了。
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从稠密的生菜中间拔出一些生菜苗出来移植，移植时最好选择在下雨天之后或阴天进行，这样移植好的生菜没有阳光晒容易成活，可以提前查看天气预报情况。如果没有阴雨天气，要在晴天的傍晚移植，移植的生菜保持10厘米以上的间距，浇足水，第二天要用塑料皮等东西遮荫，遮荫三天左右时间，等生菜成活了才不用遮荫，否则不遮荫的生菜在阳光照射下容易晒死。
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之前在土壤下面埋了厨房的瓜皮菜叶等，这些厨余在土壤里面腐烂后，就是很好的绿肥，基本能满足营养需求，因此整个生菜生长季节都不需要施肥了，只需浇水就可以了。如果生菜叶发黄说明营养不良，可以施点氮肥，可以买一点复合肥用水化开后来浇菜。吃生菜的时候也有方法，不要整棵连根砍掉或拔掉，而是掰叶子吃，这样生菜就可以继续生长，你就可以不断地吃到生菜了，一直吃到生菜开花结籽哦！
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将生菜叶子掰下来以后，你就可以享用了，一般自己种生菜不建议使用复合肥，这样使用自己用绿肥种出的生菜才绿色健康哦！生菜的吃法也多样，可以生吃、凉拌、炒吃、做汤、火锅、饺子馅、沙拉，也可以做美食的装饰，种些生菜真是好。如果大家没有土地，在阳台用
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