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番茄蛋朵***做法
>质料/p>
番茄，2个鸡蛋，2把挂面，一大把香葱，一勺盐，适量水淀粉，适量糖，适量油
做法
1、番茄切块，鸡蛋打散加点水，盐搅拌均匀，备好水淀粉，香葱切碎；
2、锅中倒入适量的油，加热，倒入蛋液；
3、鸡蛋搅散，炒至金黄色盛出；
4、锅中倒入适量的油，倒入番茄；
5、倒入鸡蛋，再倒入适量的水煮开；
6、倒入水淀粉；
7、收汁，倒入香葱，关火，盛放；
8、锅中倒入大量的水，煮开下入面条，中间点一次水，直到煮好；
9、用冷水激下；
10、面条拌上辣椒酱，浇上菜。
番茄蛋花汤做法***王刚
材料：番茄、鸡蛋、盐、油、姜适量。
做法：
番茄清洗干净、切块、姜去皮清洗干净、切片；
鸡蛋打入碗里、搅拌均匀；
热锅放少许油、放番茄炒至番茄出汁；
放姜、加入适量清水、盖上锅盖大火烧开；
倒入鸡蛋液、搅拌均匀；
放盐后即可出锅
韭菜、萝卜缨、小白菜可以在家种植么？还有什么品种可以在家>莳植/h2>
在我们农村自己家的小菜园种植蔬菜一般都是随着季节的变化而选择种植蔬菜的。比如说在春季的时候就会选择种植黄瓜，番茄，豆角，韭菜等蔬菜！而到了现在秋季的时候小菜园里基本上都种植好了萝卜，白菜，小白菜，上海青，晚豆角，黄瓜，番茄，四季豆等等！韭菜一般会在春季的时候移栽就可以了，在其成活以后就可以选择割韭菜吃了，然后在好好的进行水肥管理，这样的话就能够割一茬又一茬了。
为什么我们老百姓会选择在院里开辟一片小菜园呢？
其实说的比较高大上的话，是符合咱们田园诗人想要的一种生活“采菊东篱下，悠然见南山”。就拿我们村里的有菜园子的家庭来说吧，基本上都是上了年纪的老人，比如说我隔壁的老大哥老两口都70岁了，有将近0.3亩地的小菜园，老两口的小菜园里一年四季都绿油油的。有时候开玩笑的问他们:“家里就只剩下你们老两口了，稍微种点菜都吃不完，我们这年轻的一带也跟着沾你们的光，老吃你们种植的蔬菜”。老嫂子说:“种地种习惯了，以前那跟现在一样，想吃什么菜到超市都买了。以前孩子多所以习惯种了种了这一茬再种下一茬要不就只能吃咸菜了。自己种植的菜吃着放心也吃习惯了。”老嫂子说的倒是真的，想吃黄瓜，番茄了直接摘了就能吃，韭菜也是一样的道理。
对于萝卜来说，我们这里有吃萝卜樱子的习惯，那就是在萝卜收获以后特意把萝卜樱子留住洗干净在热水里焯一下，再挂起来晾晒干就可以了。在冬季的时候用点肉汤拌萝卜樱子包包子特别好吃，也就是我们儿时喜欢吃的肉包子。
很多蔬菜都可以在家种植啊，做成盆栽要看你想吃还是想看，想吃范围相对窄些，若是为了看，那选择可多了哦。
一、以吃为主的盆栽蔬菜
小油菜：小油菜是比较泼的叶菜种类，花盆里撒点籽儿就能成活，一来可以看绿油油的小苗，二来还可以掐着嫩叶吃，很不错哦！
辣椒：辣椒是比较容易成活的蔬菜，阳台或是农村庭院都可以种植的，撒点辣椒籽就能出苗哦。花盆里注意不要种植太密集，一盆一两棵就行，不需要怎么管，就能收获辣椒哦。
樱桃番茄：如果阳台稍大，光照条件和通风条件都不错的话，还可以选择樱桃番茄哦。樱桃番茄结果量大，种植也相对简单些。
丝瓜：还可以种植丝瓜，丝瓜可是非常泼的呢，很容易就成活了，空间大可以把藤蔓吊起来，一两棵丝瓜就够一家人吃的了哦。
其实只要空间够大，光照和通风条件都不错的话，很多蔬菜种类都可以选择的哦，以上是比较易于成活的。
二、以观赏为主的盆栽
阳台种植若是以观赏为主，那就更好办了。很多你意想不到的蔬菜都可以哦。
1、萝卜头
对的，就是萝卜头，把萝卜吃了，剩下的萝卜头不要扔掉，泡在水里或是栽到花盆里都可以的哦。尤其是冬天，家里有暖气的情况下，萝卜头还会开花哦！
2、芹菜根
冬天吃了芹菜，剩下的中间的心，可以泡在水里，很容易就成活了哦。不几天就能长出一棵清新的小盆栽。
3、芫荽根
买菜时会发现，很多芫荽都是带着根的，其实我们可以把芫荽吃掉后，根插到水里，也很容易成活的哦。
4、白菜根
就是大白菜，吃剩下的那个白菜疙瘩，不要扔掉，栽到花盆里，会开花结籽的呢。那黄色的小花开得，不输油菜花哦。
只要多留意，你会发现很多蔬菜都可以在家种植的哦，城市森林中生活的你，心中那个田园梦，要实现只需要一个阳台就可以的。
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