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紫色番茄做法
1.清洗食材，先将紫苏洗净备用。
2.将准备的食材都切好备用，先大蒜切成沫，再把红椒去籽切成细细的丝，西红柿切成丁，紫苏叶切段，准备好了之后，锅里倒油加热。
3.爆香蒜末和红椒丝，接着把西红柿丁倒入锅中，加盐、白醋、白糖和水，这个时候我们把锅盖盖上焖三分钟，然后再倒入紫苏叶，翻炒均匀。
4，加入酱油，翻炒均匀就可以出锅上桌。
做法：
1、烧开水，小番茄冲洗一下；
2、将开水倒入装有小番茄的盆中，约五分钟；
3、小番茄的皮容易被撕下，就捞出冲下冷水不烫手，然后全部拨好；
4、装盘，淋入适量蜂蜜，最好放冰箱冰镇十分钟；
5、开吃前，可以在表面撒一些细砂糖，怕太甜的可以省略此步骤。
番茄叶子变紫色怎么办
你好，希望我的回答对你有所帮助，更多农业技术可以关注我。
这很可能是番茄的紫斑叶病，主要是由于番茄缺磷所导致的。一旦番茄患病，植株就会变得瘦矮，而且叶片没有光泽，叶片的叶脉间会出现紫红色的斑点。而且患病番茄，果实生长慢，而且小，成熟也比较晚。
因为磷元素，不但决定番茄根系，而且还对花芽分化起着一定的作用。它能够加快番茄的开花结果以及成熟。
番茄紫斑叶病防治方法
对于已经发生的番茄，可以喷施一些叶面肥。比如叶面喷施00. 25%磷酸二氢钾溶液，也可以喷施0. 5%～1.0%过磷酸钙溶液，就能有效快速的防治。
然后再适当的随水追施一些过磷酸钙或者磷酸二氢铵。最好和一些粪肥结合进行根施，这样就能保持磷肥的持久有效性。。另外一定要科学浇水，并且加强温度管理。
谢谢！
首先要看叶片发紫的部位和所在地里的具体情况，二，如果说是光下部叶子发紫，那么就是缺磷的一个症状，就先检查土壤PH值是否正常，如果偏酸或者偏碱就要继续调整，叶面喷施磷酸二氢钾800倍液。三，如果上部叶子发紫，考虑是否缺失微量元素，并进行适当补充。各种氨基酸微量元素叶面肥都可以。四，如果是大棚棚口出现叶子发紫就先考虑是否受到冻害，或者其他农药漂移造成的药害，并及时进行喷施微量元素叶面肥和丰产素。
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